easyfairs

AKTIVITETER

På Fastfood & Café / Restaurangexpo arbetar vi aktivt för att skapa nytänkande och spännande aktiviteter för dig som besöker oss. Med tonvikt på de senaste trenderna, de tuffaste branschutmaningarna och kreativa lösningar skapar vi en helt ny arena för framtiden inom fastfood, cafe och restaurangnäringen. 


I Wagners soffa

Ta plats i publiken och inspireras på trendspaning "I Wagners soffa". Här intervjuas de hetaste branschprofilerna kring olika teman som trendar inför höstsäsongen. Lyssna på vad proffsen har att dela med sig av.

Loungen

Då Wagners inte intar "soffan" som moderator kommer ytan att användas som Lounge. Här får Loungens gäster hålla inspirerande diskussioner och dela med sig av sina erfarenheter. Lyssna till vad branschproffsen har att bjuda på.
 

Live-köket

Samla direkt användbar kunskap - dofta, se, känn, smaka och lyssna till de senaste matlagningstrenderna när kockeliten intar köket. Håll dig uppdaterad kring vad som kommer och på hur du kan förbättra din verksamhet.


uw

"I Wagners Soffa"

Ulf Wagner bjuder in branschens mest spännande profiler till sin soffa för att prata trender och matlagning. Slå dig ner i publiken och missa inte trendspaning "I Wagners Soffa".

”Jag tycker att mässor är något positivt. När jag var på plats i Göteborg senast fick jag ett positiv helhetsintryck och tyckte det var bra utställare. Det är inte bara trevligt men också viktigt för oss inom branschen att det finns en mötesplats där vi kan träffa gamla och nya kontakter - ett forum där vi kan umgås och ta del av varandras kunskaper samt inspireras. Jag tycker att det finns både ett intresse och behov av mässor inom vår bransch. ”
- Ulf Wagner

 

 

 


Live-köket

Använd alla dina sinnen i Live-Köket! Här får du som besökare en unik möjlighet att samla inspiration. Dofta, se, känn, smaka och lyssna till de senaste matlagningstrenderna när kockeliten intar köket. Håll dig uppdaterad kring vad som kommer och på hur du kan förbättra din verksamhet.

Dryckestorget

Gör ett besök på "Dryckestoget". I takt med att Fastfood & Café/ Restaurangexpo flyttar till sprillans nya Åbymässan i Göteborg tillkommer dessutom ett alkoholtillstånd i hela hallen. Äntligen! Detta innebär att du som besökare även kan kolla in vad dryckessidan av branschen har att erbjuda inför kommande säsong.

mat
KÖK

Testa säsongens nya produkter & råvaror

Bli först med att se säsongens trender hos branschens ledande leverantörer och de lokala uppstickarna. Ta del av mässerbjudanden och nyheter hos 200 utställare. Testa produkterna och ställ frågorna direkt till specialisterna.