Bakkersvak 2016 - Autotron Rosmalen , 06 - 07 March 2016

De nationale inspiratiedagen voor het ambachtelijke bakkersvak

Producten

Rolan Robotics bv - OTC 7 assige lasrobot, type FD-B4LS

Rolan Robotics bv - OTC 7 assige lasrobot, type FD-B4LS

De 7 assige robot heeft als voordeel dat de bereikbaarheid en flexibiliteit toeneemt. Het werkbereik aan de binnenkant van het werkbereik toeneemt waardoor mallen eenvoudiger kunnen worden geconstrue...

Dijkstra Vereenigde bv - T.Freemantle Kartonneer en Sleeve oplossingen

Dijkstra Vereenigde bv - T.Freemantle Kartonneer en Sleeve oplossingen

T.Freemantle - Oplossingen Het streven naar voortdurende verbetering en innovatie heeft geresulteerd in de introductie van enkele toonaangevende oplossingen voor onze klanten. De gepatenteerde Preglue...

Woertman Nederland B.V. - Magnetronovens

Woertman Nederland B.V. - Magnetronovens

Sinds de magnetronovens hun intrede hebben gedaan in de professionele keukens, zijn deze ovens niet meer weg te denken. Met een magnetronoven kunnen gerechten worden ontdooid, verwarmd, gekookt en ges...

Woertman Nederland B.V. - Blenders

Woertman Nederland B.V. - Blenders

De blender is een apparaat dat al vele tientallen jaren bestaat en dat voornamelijk werd gebruikt in keukens bij het snijden, pureren, mengen en verwarmen van ingrediënten. Maar de laatste jaren zijn...

Woertman Nederland B.V. - Vaatwassystemen

Woertman Nederland B.V. - Vaatwassystemen

Tegenwoordig worden er hoge eisen gesteld aan vaatwassystemen. Enerzijds wordt van de vaatwasmachine een uitstekend wasresultaat verlangd en anderzijds mag het vaatwerk niet beschadigd worden. Om deze...

Woertman Nederland B.V. - IJsbereidingsapparatuur

Woertman Nederland B.V. - IJsbereidingsapparatuur

Als ambachtelijk ijsbereider streeft u er naar om uw klanten in alle tevredenheid te laten genieten van heerlijk ijs. Hiervoor heeft u behoefte aan kwaliteit, vertrouwen en gemak wanneer het aankomt o...

Winterhalter Nederland BV - UF-serie - De nieuwe Winterhalter gereedschappenwasmachine

Winterhalter Nederland BV - UF-serie - De nieuwe Winterhalter gereedschappenwasmachine

Vaatwasspecialist Winterhalter zet weer een nieuwe standaard in de markt met de nieuwe gereedschappenwasmachines uit de UF-serie. Dankzij de uitstekende wasresultaten, ergonomisch design en maximale e...

Woertman Nederland B.V. - Slagroomautomaten

Woertman Nederland B.V. - Slagroomautomaten

De Sanomat slagroomautomaten zijn verkrijgbaar met roomreservoirs variërend van 1½ liter t/m 12 liter en kunnen geleverd worden met accessoires zoals portionering, automatisch spoelprogramma, temper...

Woertman Nederland B.V. - Shock freezers

Woertman Nederland B.V. - Shock freezers

Elke ambachtelijk ijsbereider probeert zijn of haar ijs zo te bereiden dat het beste, het lekkerste en het meeste verse schepijs wordt verkregen. Maar elke ijsbereider weet ook dat de vorming van macr...

Woertman Nederland B.V. - Sinaasappelpersen

Woertman Nederland B.V. - Sinaasappelpersen

Als ondernemer wilt u dat uw klanten genieten van vers geperst sinaasappelsap met een heerlijke en pure smaak. Gun uzelf en uw klanten daarom de topkwaliteit van een Zummo sinaasappelpers. De Zummo si...

The Clean Experience - TCE C35 Stoomextractie - stofzuiger

The Clean Experience - TCE C35 Stoomextractie - stofzuiger

Compact - Professioneel - Industrieel Met zijn 9 bar de meest compacte krachtige stoomextractie - stofzuiger in RVS uitvoering voor het professionele circuit Groot werkbereik 4,5 meter slang...

Sentho B.V. - Wonderboard HACCP wand en plafond bekleding

Sentho B.V. - Wonderboard HACCP wand en plafond bekleding

Hygiënisch HACCP wanden Wonderboard® is geschikt voor zowel renovatie als nieuwbouw. Wonderboard panelen worden hoofdzakelijk toegepast in ruimten waaraan hoge hygiënische eisen worden gesteld (HAC...

Sentho B.V. - PVC Vloeistofdichte vloer oplossing

Sentho B.V. - PVC Vloeistofdichte vloer oplossing

PVC vloeistofdichte vloeren is een uniek isolerend en onderhoudsarm vloersysteem. De tegels zijn gemaakt uit hoogwaardig gerecycled PVC en hebben een blinde bevestiging. De PVC tegels worden door midd...

Sentho B.V. - Hygienische plafond oplossingen

Sentho B.V. - Hygienische plafond oplossingen

Kunststof plafond De vlakke kunststof panelen passen perfect en sluiten naadloos op elkaar aan. Ze worden aan het plafond bevestigd met behulp van een frame, dat tegen het bestaande oude plafond wordt...

Sentho B.V. - HACCP aanrijdbeveiliging

Sentho B.V. - HACCP aanrijdbeveiliging

Bent u op zoek naar een beveiligingssysteem dat de wanden en deurposten in uw bedrijf beschermd tegen schade. Onze kunststof aanrijdbeveilinging is dan mogelijk een oplossing. Voor iedere situatie en/...

Sentho B.V. - Haccp deuren en strokengordijnen

Sentho B.V. - Haccp deuren en strokengordijnen

Sentho heeft een zeer uitgebreid assortiment deuren en strokengordijnen. Voor iedere ruimte binnen uw bedrijf hebben wij de passende oplossing. Het programma bestaat onder andere uit normale kunststof...

Royal Steensma B.V. - Vruchtenvullingen/Jams/Gelei

Royal Steensma B.V. - Vruchtenvullingen/Jams/Gelei

Binnen de productgroep Frucaps bevinden zich hoogwaardige jams, vruchtenvullingen, afdekgeleien en vruchtensauzen. De vruchtenvullingen van Frucaps zijn zeer smaakvol en onderscheiden zich door het ze...

Royal Steensma B.V. - Chocolade coatings

Royal Steensma B.V. - Chocolade coatings

Chocuise coatings van Steensma zijn in 2 groepen te onderscheiden: Cacaofantasie en Souplesse. De Chocuise producten zijn snel en eenvoudig te verwerken en hebben een zeer mooi smeltgedrag in de mond.

Royal Steensma B.V. - Marsepein

Royal Steensma B.V. - Marsepein

Het assortiment Damco bevat een groot aanbod marsepein en imitatiemarsepein. De amandelproducten worden gemaakt van een speciale melange van Spaanse en Californische amandelen, welke in Vlaardingen in...

Royal Steensma B.V. - Fruitease

Royal Steensma B.V. - Fruitease

Fruitease is een range van op bijzondere wijze geïnfuseerd vers fruit met een optimale fruitbeleving, lange houdbaarheid, zonder kunstmatige toevoegingen; een product dat uitstekend binnen uw clean l...

Royal Steensma B.V. - Spijzen

Royal Steensma B.V. - Spijzen

Onder het label Damco wordt een groot assortiment aan amandelspijzen en banketspijzen verkocht. Damco is absolute specialist op het gebied van (amandel en banketkwaliteit) spijzen en marsepein. De ama...

Royal Steensma B.V. - Gekonfijt fruit

Royal Steensma B.V. - Gekonfijt fruit

Door onze jarenlange ervaring met het konfijten van vruchten hebben wij een zeer breed assortiment voor brood-, banket- of chocoladeproducten. Gekonfijte vruchten worden veel gebruikt in de traditione...

Royal Steensma B.V. - Koekjesspijs

Royal Steensma B.V. - Koekjesspijs

Damco heeft verschillende soorten koekjesspijs in haar assortiment, gemaakt met of zonder amandelen. Zo biedt Damco u koekjesspijs in de varianten Bitterkoek, Weespermop, Brussels Banket, Wellington e...

Royal Steensma B.V. - Trempeerlikeuren

Royal Steensma B.V. - Trempeerlikeuren

Steensma biedt sinds jaar en dag een breed scala aan trempeerlikeuren en esprits. Binnen de productgroep Arlico vindt u een groot assortiment aan likeuren, esprits, aroma's en kleurstoffen om uw patis...

Royal Steensma B.V. - Banketmixen

Royal Steensma B.V. - Banketmixen

Steensma produceert, onder het label 'Damco' banketgrondstoffen die u het werk (deels) uit handen nemen. Steeds zijn wij hierbij op zoek naar producten met een optimale verwerking en hoogwaardige smaa...

Royal Steensma B.V. - Kleurstoffen

Royal Steensma B.V. - Kleurstoffen

Steensma biedt sinds jaar en dag een breed scala aan trempeerlikeuren en esprits. Binnen de productgroep Arlico vindt u een groot assortiment aan likeuren, esprits, aroma's en kleurstoffen om uw patis...

Royal Steensma B.V. - Roompoeders

Royal Steensma B.V. - Roompoeders

Damco is specialist in het produceren van gele room. Met meer dan 70 bestaande recepturen hebben we er altijd één in ons assortiment die aan specifieke klanteisen voldoet. Onze roompoeders zijn mult...

Royal Steensma B.V. - Citrus rasp & pulp (Cedro)

Royal Steensma B.V. - Citrus rasp & pulp (Cedro)

Steensma biedt een uitgebreid assortiment aan citrusproducten, welke geschikt zijn voor verwerking in de bakkerij. Onder de merknaam Cedro vermarkten wij een breed pakket aan raspen en overige citrusp...

Royal Steensma B.V. - Damcosnow

Royal Steensma B.V. - Damcosnow

Damcosnow is een multifunctioneel decoratiepoeder verkrijgbaar met of zonder geharde vetten.

Royal Steensma B.V. - Arlico Aroma's

Royal Steensma B.V. - Arlico Aroma's

Steensma biedt sinds jaar en dag een breed scala aan trempeerlikeuren en esprits. Binnen de productgroep Arlico vindt u een groot assortiment aan likeuren, esprits, aroma's en kleurstoffen om uw patis...

Rational Nederland bv - RATIONAL CombiMaster® Bake-Off

Rational Nederland bv - RATIONAL CombiMaster® Bake-Off

Een speciale versie van het succesvolle CombiMaster®. Aangepaste maatvoering, dynamische luchtcirculatie, speciaal voor de bakkerij. Daarnaast slim programmeerbaar tot 6 stappen, maximaal 100 verschi...

Rational Nederland bv - RATIONAL SelfCookingCenter®

Rational Nederland bv - RATIONAL SelfCookingCenter®

Een complete oplossing voor iedere keuken, bakkerij of out of home verkooppunt. Intelligente programma's maken de Rational bedienbaar voor iedereen. Op het bovenste niveau croissants afbakken, een niv...

Marti Orbak Software bv - Cash-it kassa

Marti Orbak Software bv - Cash-it kassa

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa's worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor hun bakkerij. Doo...

Marti Orbak Software bv - EXTRAvestiging Webshop

Marti Orbak Software bv - EXTRAvestiging Webshop

EXTRAvestiging is de meest complete webshop voor bakkerijen, gemaakt door en voor bakkers. Het is uw extra vestiging op internet, zonder personeel, die dag en nacht geopend is en waar uw klanten eenvo...

Marti Orbak Software bv - Calc-it

Marti Orbak Software bv - Calc-it

Software voor productcalculatie en receptbeheer met o.a. kostprijsberekening, receptinformatie, allergenen stoffen, droge stofberekening, bewaaradviezen, Specsplaza. Ook kunt u dan, doordat de recep...

Marti Orbak Software bv - Label-it

Marti Orbak Software bv - Label-it

Met Label-it heeft u uw etiketten in een handomdraai geprint, exact het aantal dat u nodig heeft en eenvoudig aan te passen. In combinatie met Calc-it en Specsplaza kunt u via Label-it snel de warenw...

Marti Orbak Software bv - Touch-it

Marti Orbak Software bv - Touch-it

Touch-it is het touchscreen systeem voor het tonen van productie informatie, het afdrukken van etiketten, het berekenen en afwegen van recepten en het registreren van arbeid in uw productieruimte. D...

Marti Orbak Software bv - Bake-it - Neemt u werk uit handen

Marti Orbak Software bv - Bake-it - Neemt u werk uit handen

Met Bake-it kunt u uw gehele bedrijfsvoering automatiseren, van bestellingen tot productie, logistieke afhandeling en facturatie. Daarnaast kunt u vanuit Bake-it uitgebreide lijsten en rapporten afdru...

Miwe Agency Nederland - MIWE Roll In 3.0 e+

Miwe Agency Nederland - MIWE Roll In 3.0 e+

Een revolutie in rotatieovens. De nieuwe Roll In met atmosferisch bakken. Deze rotatieoven reduceert de druk in de bakkamer waardoor de bakker nog meer grip heeft op het bakproces. Voordelen: hoger vo...

Marti Orbak Software bv - Cash-it iPad kassa

Marti Orbak Software bv - Cash-it iPad kassa

Dit is de nieuwe generatie kassa's. Maak kennis met Cash-it op de iPad. Snelheid en flexibiliteit verpakt in een strak design. Geen hoge aanschafkosten, vast bedrag per dag, betrouwbaar en gebruiksvr...

Marti Orbak Software bv - Orbak - Controleer uw processen

Marti Orbak Software bv - Orbak - Controleer uw processen

In ORBAK2 kunt u alle klant-, artikel en bestelgegevens bijhouden in de breedste zin van het woord. Daarnaast haalt u gemakkelijk belangrijke gegevens uit ORBAK2 die voor het voeren van uw bedrijf va...

Leonidas Bonbons bv - Leonidas truffel

Leonidas Bonbons bv - Leonidas truffel

Een toets van cacao op een bodem van zachte chocolade. De Leonidastruffel is een ganache van pure en melkchocolade, omhuld met pure chocolade en cacaopoeder. De klassieke, romige truffel met cacao.

Leonidas Bonbons bv - Leonidas bonbons

Leonidas Bonbons bv - Leonidas bonbons

Leonidas bonbons staan voor traditionele bereiding en verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit. 100% pure cacaoboter voor de omhulling van de bonbons, de allerbeste chocolade en lekkernijen zoals...

Leonidas Bonbons bv - Geschenkverpakkingen

Leonidas Bonbons bv - Geschenkverpakkingen

Leonidas is voorzien van een reeks mooie geschenkverpakkingen, geschikt voor iedere gelegenheid.

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Rijskasten

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Rijskasten

Rijskasten worden aangeboden in diverse maten en met verschillende besturingen al naar gelang de behoeften van de klant. De rijskasten kunnen, indien gewenst, ook met een klein koelvermogen worden gel...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Vriesbewaarcellen voor + en - temperaturen

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Vriesbewaarcellen voor + en - temperaturen

KOMA heeft diverse soorten vries- en koelcellen in haar assortiment afhankelijk van het gebruik kunnen deze in 8,12 of 16 cm PU worden geleverd. De installaties kunnen met draai- of schuifdeuren worde...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Invries- en Afkoeltunnels

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Invries- en Afkoeltunnels

Massieve bouwwijze, maximale koelprestaties, innovatieve verdamper opbouw en intelligente luchtcirculatie zijn de verwachtingen van een efficiënte invriezer. Deze eigenschappen zijn in de KOMA invrie...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Horizontale Bandvriezers

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Horizontale Bandvriezers

De KOMA TurboRunner is een horizontaal vriessysteem dat geïntegreerd kan worden in automatische productie proces. De TurboRunner is ontworpen voor het invriezen en of afkoelen van grote hoeveelheden ...

König Nederland bv - Kleinbrood verdeel en opbolmachines

König Nederland bv - Kleinbrood verdeel en opbolmachines

Mini Rex MULTI, Kleinbrooddeegverdeel- en opbolmachine, 1,2 of 3 rij-ige machine door eenvoudig te verwisselen afmeetlijsten. Compacte en eenvoudig te bedienen automatische kleinbrood verdeel- en ...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Vriesbewaarkasten met Invriessectie

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Vriesbewaarkasten met Invriessectie

KOMA 80/20 invries-bewaar kast. Met het "80/20"systeem biedt KOMA u een installatie waarmee u producten kunt invriezen tot een temperatuur van -38°C en gelijktijdig producten bij een temperatuur van ...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Vries- Koelspiralen

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Vries- Koelspiralen

KOMA spiraal vriezer, ook leverbaar als koel- en of rijs spiraal. Solide constructie, bedrijfszeker, grote capaciteit. Door een constante directe luchtstroom over de producten is er minder koelvermoge...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Patisserie Kasten

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Patisserie Kasten

De KOMA SKHV-2 kast is speciaal ontworpen voor het bewaren van patisserie producten. De installatie heeft een temperatuurbereik van -7°C tot +18°C met ingebouwde ontvochtiging zodat het vochtniveau ...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Geklimatiseerde Productie Ruimtes

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Geklimatiseerde Productie Ruimtes

Geklimatiseerde productie ruimtes, verpakkings afdelingen et cetera kunnen volgens individuele wensen klant specifiek worden aangeboden. De gebruikte verdampers worden standaard aangeboden met afklapb...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Bewaarkasten voor + en - temperaturen

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Bewaarkasten voor + en - temperaturen

Verscheidene kasttypes zijn leverbaar voor het bewaren van producten in + en - bereik zoals daar zijn RKVC en VHD kasten. Voor verdere informatie neem contact op met een van onze vertegenwoordigers.

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Remrijskasten

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Remrijskasten

Deegconditionering geoptimaliseerd. De bouwwijze van de installatie en de technische componenten zijn doorslaggevend voor het hoge kwaliteitsniveau van de producten uit de CDS. Met de K-Control bestur...

JAC - Tradiform Click & Cut

JAC - Tradiform Click & Cut

Met het oog op de tendens naar gehydrateerde degen met trage gisting functioneren onze vormverdelers met respect voor het deeg en de kwaliteit van de vorm. Met een catalogus met meer dan 70 roosters e...

Jan de Ruyter - HEAVYBOY

Jan de Ruyter - HEAVYBOY

VOLAUTOMATISCHE KUIP LIFT VOOR HET TILLEN EN VERPLAATSEN VAN DE PLANEETMENGER KUIPEN HEAVYBOY * De beste bekkenlift voor uw planeetmenger * geschikt voor elk merk planeetmenger * voor 40, 60, 80 of ...

Jan de Ruyter - Dough universal line

Jan de Ruyter - Dough universal line

* Ciabatta deeg snij lijn * voor degen met 80% vocht * voor baquettes, triangels, kampioentjes, ciabatta * desem producten * RVS uitgevoerd * 50 programma's * afmetingen : breedte en lengte instelbaa...

Jan de Ruyter - Jan de Ruyter platenpoetsmachine

Jan de Ruyter - Jan de Ruyter platenpoetsmachine

Jan de Ruyter platenpoetsmachine * RVS uitvoering * 16 hoogwaardige borstels * geruisloos * voor alle maten bakplaten * speculaas platen * geperforeerde platen * blauw staal platen * alusteel platen ...

Jan de Ruyter - Unidivider kleinbroodstraat

Jan de Ruyter - Unidivider kleinbroodstraat

Unidivider kleinbroodstraat - gewichts bereik van 35-150 gram - 6 rijige uitvoering, van links naar rechts draaiend - bolt op met minimaal bloem verbruik - zeer geschikt voor degen met hoog vocht ge...

JAC - Slim

JAC - Slim

Als u ons zou vragen hoeveel plaats u nodig hebt om een brood van 42 cm te snijden met een broodsnijmachine met regelbare snijdikte, dan is ons antwoord: « 60x60 cm». Kom op onze stand ontdekken hoe...

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - HEUFT Vulkan Thermo-Roll®-  een unieke allrounder

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - HEUFT Vulkan Thermo-Roll®- een unieke allrounder

De VULKAN THERMO-ROLL maakt indruk door zijn universele toepassingsmogelijkheden: reeds in de basisversie verenigt hij de voordelen van de rollende bevoorrading van een rekoven met de bakeigenschappen...

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Maxiback staat voor een groot assortiment aan Specialiteiten

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Maxiback staat voor een groot assortiment aan Specialiteiten

''Maxiback'' staat voor onze specialiteiten zoals bijvoorbeeld Maxi Mega, dé verbeteraar voor de originele Duitse schnittbroodjes. Sinds kort maken wij speciaal voor Nederland ook het Worstenbroodpoe...

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Assortiment               Hemelter Mühle

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Assortiment Hemelter Mühle

Groot assortiment aan Brood en Banket specialiteiten. Producent van tarwe, rogge en spelt, alle drie vermalen wij zelf. Specifieke Duitse specialiteiten zoals bijvoorbeeld Kernebrod, Königskruste, Di...

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - VULKAN THERMO-OEL-ETAGEOVENS   HET HART VAN DE AMBACHTELIJKE KWALITEITSBAKKERIJ

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - VULKAN THERMO-OEL-ETAGEOVENS HET HART VAN DE AMBACHTELIJKE KWALITEITSBAKKERIJ

Hij is de onomstreden klassieker onder alle oventypes: de etageoven. Als het gaat om een Thermo-Oel-bakoven wordt hij snel het hart van de bakkerij en de maatstaf voor alle verdere bouwstenen op het ...

Evers Kassasystemen bv - Cash-it

Evers Kassasystemen bv - Cash-it

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa's worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor hun bakkerij. Doo...