3316BE Dordrecht
Netherlands
www.abmauri.nl

Er is nog zoveel te leren, te vertellen en te ontdekken in de wereld van brood. AB Mauri maakt die reis graag samen met de bakker. Zoeken naar bakkerijoplossingen op maat, ontwikkelen van nieuwe vaardigheden en altijd op zoek naar nieuwe en betere ingrediënten. De bakker is onze partner, de

1185ZR Amstelveen
Netherlands
www.agpackaging.nl

AG Packaging, is importeur en wederverkoper van een grote variëteit aan toonaangevende merken en oplossingen in de verpakkingswereld. AG Packaging is specialist in het leveren en onderhouden van een compleet verpakkings programma en staat bekend om haar jarenlange ervaring, kennis en vakmanschap. Bovendien beschikken wij over een uitstekende service organisatie.

4400 Flemalle
Belgium
http://www.aigremont.be/NL/INDEX/index.php

3800AE AMERSFOOT
Netherlands
www.onegrain.com

Zoutwinning is iets waar AkzoNobel al zo'n 100 jaar ervaring heeft. Iedereen kent Jozo zout in Nederland. AkzoNobel Salt Specialties heeft een nieuwe generatie zout ontwikkeld die het natriumgehalte tot wel 50% reduceert maar dit zonder significante gevolgen voor smaak en functionaliteit in het eindproduct. Met dit OneGrain® zout draagt

4560AD Hulst
Netherlands
www.algistbruggeman.be

Algist Bruggeman produceert bakkersgist, zowel voor traditionele en industriële bakkerijen, als voor de particuliere thuisbakker. De bakkersgist wordt verkocht in verse, vloeibare of droge vorm. Daarnaast bieden wij ook ingrediënten en broodbereidingsmiddelen aan. Wij zijn een Belgisch bedrijf, gelegen in de Gentse kanaalzone.

3752LK Bunschoten
Netherlands
http://www.ambachtsbakker.nl

De Ambachtsbakker is een formule voor lokale warme bakkers en ondersteunt haar leden op het gebied van marketing in de ruimste zin van het woord. Van prijskaartjes, posters, websites, fotografie en promotiefilmpjes tot aan complete campagnes en winkelinrichting. Alles met als doel om het imago van de lokale bakker te

B-3220 HOLSBEEK
Belgium
www.amplitudetinboxes.com

Amplitude Tin & Leather boxes is specialist in het ontwerpen en produceren van premium verpakking in zowel leder als tin. Samen met u bepalen we het meest toepasselijke design dat uw business en uw merk kan ondersteunen.

7701GK Dedemsvaart
Netherlands
http://www.ams-accountants.nl/

Ideeën ontwikkelen en ervoor gaan. Passie en creativiteit. Kansen grijpen en mogelijkheden benutten. Echte ondernemers denken buiten de lijnen, maar handelen op basis van de kosten en baten. Voor de puntjes op de bedrijfseconomische i bent u bij AMS Accountants aan het juiste adres. Wij gaan verder dan de jaarrekening,

2570 Duffel
Belgium
www.antenor.be

Specialist in betaalcomponenten, betaalautomaten en betaalsystemen. Antenor produceert, plaatst en onderhoudt. Dat maakt van ons een allround partner voor bedrijven en organisaties die een publiek of privaat betaalsysteem willen kopen of huren. www.antenor.be

4751VK Oud Gastel
Netherlands
www.benobakkerijtechniek.nl

Wij van B&O Bakkerij Techniek bieden een ruime keuze aan bakkerijmachines, hoogwaardige RVS producten en divers kleingereedschap. Naast verkoop verzorgt B&O ook onderhoud en service aan bakkerijmachines, wat kan variëren van het repareren van machines tot het vervangen van broodsnijmachinemessen. Onze 24/7 storingsdienst is een onderdeel van deze service. Dit

2491CX Den Haag
Netherlands
www.baasfood.nl

Baas Food Equipment BV is voortgekomen uit Baas Bakkerijmachines (in 1974 opgericht) en wij hebben zodoende meer dan 40 jaar ervaring in de voedselverwerkingsbranche. De laatste jaren hebben wij ons verbreed richting de gehele voedselverwerkende industrie in binnen- en buitenland en om dit beleid duidelijk uit te dragen is de

2811ND Reeuwijk
Netherlands
www.bag-again.nl

Bag-again richt zich op de vooruitstrevende bakker/groothandel en consument met hart voor het milieu. We hebben een herbruikbare broodzak van biologisch katoen die leverbaar is in twee maten. De klant neemt de zak steeds mee als hij brood komt kopen en laat het brood erin verpakken. Op die manier zorgen

8603XL Sneek
Netherlands
www.bakerynext.nl

9503 Stadskanaal
Netherlands
www.borgesius.nl

Versheid zorgt voor de beste beleving van smaak en kwaliteit. Dagelijks wordt productiecapaciteit optimaal ingezet om zo vers mogelijk brood te bakken.

De markt vereist onderscheidende en verrassende producten. Daarom is innovatie belangrijk voor de toekomst van de bakkerij en haar klanten.

Borgesius blijft haar klanten verrassen

2400 Mol
Belgium
www.bakkerijtechniek.be

BAKKERIJ TECHNIEK is reeds meer dan 40 jaren een deskundig leverancier van ovens, machines, koeling en service na verkoop(alle merken) voor de ambachtelijke, semi-industriële en industriële bakkerij. Zo verdelen wij exclusief REVENT(ovens), KORNFEIL (ovens en automatisering), ESCHER kneders | mengapparatuur), LIPPELT kleinbroodstraten, ROBOTRAY automatisering en productontwikkeling. Tevens hebben wij steeds

8912AM Leewaarden
Netherlands
www.bakkersinbedrijf.nl

Het vakblad en de website van Bakkers in bedrijf stimuleert het bakkersvak en wil haar lezers informeren over de actualiteit in deze levendige branche, maar geeft ook achtergrondinformatie over grondstoffen, producten, machines, scholing, personeel en veel meer gerelateerde onderwerpen.

Naast het vakblad, dat 10 keer per jaar op

3861BN Nijkerk
Netherlands
www.bakkersbelang.nl

Als bakker heeft u ook te maken met kanten van de bedrijfsvoering waarin u minder goed thuis bent. Met verzekering en financiering van uw bedrijf, u en uw gezin en uw personeel bijvoorbeeld. Juist op dit gebied kan Bakkersbelang veel voor u betekenen, want met meer dan 50 jaar ervaring

7000BA Doetinchem
Netherlands
www.bakkerswereld.nl

Bakkerswereld is dé onafhankelijke informatiebron voor brood- en banketbakkerijen, afgestemd op de informatiebehoefte van de ondernemende (banket) bakker. Alle onderwerpen die in het dagelijks werk aan de orde komen worden aangesneden in het vakblad Bakkerswereld.

Het vakblad Bakkerswereld wordt ondersteund door de website www.bakkerswereld.nl en de Bakkerswereld

4462GN Goes
Netherlands
www.bakon.nl

Bakon food equipment, specialist in het produceren van machines voor het spuiten, doseren en snijden van producten voor de ambachtelijke- en industriële bakkerijen.
Bakon produceert de hoogste kwaliteit spuit- en doseermachines en ultrasone snijmachines voor alle toepassingen in de bakkerijsector.
Het assortiment bestaat uit zowel handmatige machines als semi-

3261MG Oud-Beijerland
Netherlands
www.koekjes.nl

Wij zijn banketbakkerij van Strien, een familiebedrijf opgericht in 1938 door de opa van Jaques van Strien de huidige directeur. Het is onze ambitie om de lekkerste koekjes en soesjes te maken. Hoe? Met vakmanschap, de beste ingrediënten en liefde voor ons product.
Bij het maken van lekkere koekjes en

3751BK Bunschoten-Spakenburg
Netherlands
www.wouterdegraaf.nl

1689AR Zwaag
Netherlands
www.banketpartners.nl

COMPLEET ASSORTIMENT BANKETPRODUKTEN.
BAKE-OFF EN MAKE OFF, EEN COMPLETE LIJN GEREED PRODUCT. CREME GEBAK, SCHNITTEN, TAARTJES, KOEK,
SOEZEN, SLOFBODEMS, KAPSELS.

1000 Brussel
Belgium
www.befre.eu

BeFre is de specialist in het vervaardigen, verwerken en verhandelen van op maat gemaakte, herbruikbare, milieuvriendelijke, recycleerbare en gerecycleerde, biologische afbreekbare en organic en fairtrade promotie-en boodschappentassen, ook shoppers genoemd. Deze zijn, "Op Voorraad", al beschikbaar vanaf 500 stuks met of zonder bedrukking en leverbaar in 2 à 3 weken.

5462GH Veghel
Netherlands
www.beko-advies.nl

Beko Advies is het kenniscentrum op bedrijfseconomisch gebied en beschikt over veel cijfers en kengetallen. Specialisten geven cursussen, lichten bakkersbedrijven
door en geven individuele adviezen voor rendements verbetering, assortimentssamenstelling, verkoopprijzen, productiviteit, uitbreiding en andere investeringen, (re)organisatie, bedrijfsopvolging- en overdracht, aan-
en verkoop van bakkersbedrijven et cetera. Ook

6600AA WYCHEN
Netherlands
www.bakkerijgereedschap.nl

Beko Bakkerij Techniek biedt brood- en banketbakkers advies, nieuwe en gereviseerde bakkerijmachines, onderhoud, een uitgebreid assortiment bakkerijgereedschappen en full service met een maatwerkmentaliteit.

Beko Bakkerij Techniek biedt een breed én diep assortiment bakkerijgereedschappen. Van afvalcontainers, chocolade- en bakvormen, bedrijfskleding tot stekers, schoonmaakattributen, mixers en zakkensluiters.
Telefonisch te bestellen maar

6600AA WYCHEN
Netherlands
www.beko-techniek.nl

Beko Bakkerij Techniek adviseert brood- en banketbakkers, horeca en retailers op het gebied van bakkerijmachines, service & onderhoud en bakkerijgereedschappen. Full service met een maatwerkmentaliteit.

Service is de kernactiviteit van Beko Bakkerij Techniek. Veel aandacht gaat uit naar preventief onderhoud, het snel en adequaat verhelpen van storingen, het uitvoeren

6600AA WYCHEN
Netherlands
www.beko-techniek.nl

Beko Bakkerij Techniek biedt brood- en banketbakkers advies, nieuwe en gereviseerde bakkerijmachines, onderhoud, een uitgebreid assortiment bakkerijgereedschappen en full service met een maatwerkmentaliteit.

Nieuwe bakkerijmachines van gerenommeerde merken garanderen de broodnodige kwaliteit voor een gesmeerde productie. Beko Bakkerij Techniek biedt tevens een uitgebreid aanbod volledig gereviseerde machines met 1

5462GH Veghel
Netherlands
www.cooperatie-beko.nl

Beko is een coöperatie, de bakkersorganisatie van, voor en dóór haar eigen leden. Totaalpartner in business voor elke ambachtelijke bakker, mede dankzij de synergie tussen haar vijf dochterondernemingen (Beko Advies BV, Beko Bakkerij Techniek BV, Beko Nederland BV, Beko Verpakkingen BV en Stolp International BV. Elk met een eigen

3504AA Utrecht
Netherlands
beko-nederland.nl

Voor professioneel bakkend Nederland heeft Beko Nederland BV een unieke groothandelsfunctie. Wij bundelen de inkoopbehoeften van onze honderden klanten en maken hierdoor zeer gunstige afspraken met leveranciers. Zo kopen wij alle benodigdheden voor de brood- en banketbakkerij zeer kieskeurig in, van grondstoffen tot schoonmaakartikelen.

5462GH Veghel
Netherlands
www.beko-verpakkingen.nl

Vertegenwoordiging van, en logistieke dienstverlening voor, Europese producenten van industriële verpakkingsmaterialen voor brood, koek, banket, snacks en vleesproducten.
Assortiment; Kunststof schalen, bekers, potten, golfdozen, broodzakken van verschillende flexibele folies, bak schalen van papier, karton, aluminium, C-PET, en hout.

2992SR Barendrecht
Netherlands
http://www.bommelsconserven.nl

Bommels Conserven vult de Bakkerswereld aan!
Bommels Conserven is Groothandel in delicatessen. De producten die we exclusief vertegenwoordigen zijn gemaakt door kleinschalige trotse producenten, die gaan voor pure en eerlijke producten en zich onderscheiden door hun kwaliteit en uitstraling. Op de Bakkersvak laten we u kennismaken met producten die in

2992SR Barendrecht
Netherlands
http://www.bommelsconserven.nl

Bommels Conserven vult de Bakkerswereld aan!
Bommels Conserven is Groothandel in delicatessen. De producten die we exclusief vertegenwoordigen zijn gemaakt door kleinschalige trotse producenten, die gaan voor pure en eerlijke producten en zich onderscheiden door hun kwaliteit en uitstraling. Op de Bakkersvak laten we u kennismaken met producten die in

8071CW Nunspeet
Netherlands
www.bonvivantinsite.nl

2394AG Hazerswoude Rijndijk
Netherlands
www.bouwer-officier.nl

Bouwer & Officier het accountantskantoor
Voor de Bakker

Ontmoet dé financiële specialisten voor het brood- en banketbakkersbedrijf op de Bakkersvak
Als bakker heeft u ook te maken met kanten van de bedrijfsvoering waarin u minder goed thuis bent.
Met accountancy van uw bedrijf, of uw personeel

2741 PG Waddinxveen
Netherlands
www.broerspijs.com

7328JK APELDOORN
Netherlands
www.buchholz.nl

6325AC Berg en Terblijt
Netherlands

Cacao Truffle Factory is een producent van heerlijke chocoladetruffels. Tevens leveren wij vele andere producten aan de horeca, bakkers, retail, groothandels etc. Onze chocoladetruffels zijn te herkennen aan het feit dat deze zonder room of granache gemaakt worden, en toch meer dan een jaar houdbaar zijn.

4881XZ Zundert
Netherlands
http://www.callebaut.nl/

Callebaut Finest Belgian Chocolate
Laat u onderdompelen in de verleidelijke wereld van chocolade. Bezoek Callebaut op stand nr. D1025 en ontdek de nieuwste trends in chocoladeland. Onze Chef Ton Jongejan verzorgd inspirerende demonstraties op het gebied van de aankomende events en seizoenen. Of u nu als bakker op zoek

1329AK Almere
Netherlands
www.havelaar-verpakkingen.nl

HAVELAAR VERPAKKINGEN BV
Havelaar verpakkingen is de specialist op het gebied van verpakkingen voor brood, banket, koek en chocolade. Wij leveren aan de industriële en ambachtelijke bakkerijen maar supermarktketens en franchiseformules behoren ook tot onze klantenkring. Ons assortiment is zeer gevarieerd, of het nu gaat om standaard verpakkingen of om

5554GM Valkenswaard
Netherlands
www.chocolaterie-winters.nl

Chocolaterie Winters is gespecialiseerd in het ambachtelijk vervaardigen van chocolade,gebak en schepijs. Al jaren zijn wij een vertrouwd adres voor chocolaterieën, (banket)bakkers en ijssalons. Onze topchocolatiers toveren de mooiste couverture om tot prachtige bonbons, heerlijk chocoladewerk en kleurrijke seizoen producten.
Liefde en passie voor het vak staan torenhoog aangeschreven en

1351JC Almere
Netherlands
http://www.cikam.nl

Vanaf haar oprichting ruim 70 jaar geleden heeft Cikam een hele duidelijke missie:
“Besparingen voor klanten realiseren door het sneller en efficiënter inrichten van (productie)processen.”

Deze (productie)processen zijn onderverdeeld in 4 divisies:
- Geldverwerking
- Documentverwerking
- Etiketteren
- Noodstroomoplossingen

Binnen elke divisie is het uitgangspunt voor klanten

3900AK VEENENDAAL
Netherlands
www.colson-transportwielen.com

Colson Europe B.V. is fabrikant en leverancier van kwaliteitswielen.
Wij adviseren en bieden betrouwbare oplossingen voor al uw toepassingen. Wij leveren standaardwielen voor draagvermogens tot 30.000 kg.
Voor elke branche het juiste wiel!

1422AC Uithoorn
Netherlands
http://www.manfredspaargaren.nl/

Manfred Spaargaren confiserie is producent van exclusieve bonbons voor de betere brood/banketbakkers, patissiers, speciaalzaken en horeca. Zijn collectie bestaat uit 44 exclusieve soorten. Daarnaast introduceert Manfred Spaargaren confiserie op bakkersvak een nieuwe merknaam nl. "James"createur chocolatier. Kijk op www.manfredspaargaren.nl voor meer info.

5490AC St. Oedenrode
Netherlands
www.contronics.nl

Contronics maakt mist.

Als een natuurverschijnsel houdt nevel van zuiver water producten vers en koel als de ochtendnevel over een veld van gewassen.

Wij zijn de wereldleider in ultrasone bevochtiging oplossingen voor de distributieketen van vers voedsel.

We hebben een unieke technologie ontwikkeld voor

4600AG Bergen op Zoom
Netherlands
www.csmbakerysolutions.com

CSM Bakery Solutions ontwikkelt, produceert en distribueert bakkerij-ingrediënten voor bakkers -groot en klein-, industriële brood-
en zuivelproducenten, retailers en talrijke foodservice klanten.
Ons assortiment bestaat uit o.a. broodmixen, margarines, fruitvullingen, bake-off producten, muffins en donuts.

CSM Bakery Solutions is tevens de naam achter een aantal sterke merken als

4261TW Wijk en Aalburg
Netherlands
www.vdpol.nl

D. van der Pol en Zonen B.V. Van der Pol is specialist in zowel diepgevroren als verse basisdegen, zoals blader- en croissantdeeg, (ontbijt)koekdegen, geportioneerde degen en beslagen.

De producten van Van der Pol zijn een begrip in de (banket)bakkerijwereld. Constante hoge kwaliteit, uitstekende smaak en groot gebruiksgemak zijn

1704WE Heerhugowaard
Netherlands
www.dauphine.nl

4817ZM BREDA
Netherlands
www.dawnfoods.com

5222AP 's-Hertogenbosch
Netherlands
www.bakkerij-specialist.nl

De Bakkerijspecialist is een landelijk werkende organisatie die bakkerijen door het hele land voorziet van geschikt personeel. De combinatie van tientallen jaren ervaring in de uitzendbranche en de bakkerswereld, is waardoor we precies weten waar werkgevers en werknemers in de bakkerij naar op zoek zijn. Flexibiliteit en transparantie zijn voor

5421LK Gemert
Netherlands
www.ijssalondeverleiding.nl

5421LK Gemert
Netherlands

9351VL Leek
Netherlands
www.deluca.nl

Kassasystemen, etikettering, software voor : productie planning, klantbestellingen. Reclame displays voor winkel reclame

4191NR Geldermalsen
Netherlands
www.ridderenhertog.nl

3449JK Woerden
Netherlands
www.detruffel.nl

Onze chocolatiers weten hun vakmanschap en creativiteit steeds weer te vertalen in allerlei nieuwe en originele producten. Deze editie van Bakkersvak willen we graag o.a. ons vernieuw(en)de paasassortiment onder de aandcht brengen.
Trots willen wij U laten weten dat ons gehele assortiment 100% natuurlijk is en onze chocolade duurzaam

5674VN Nuenen
Netherlands
www.dekomart.nl

8570 Vichte
Belgium
www.delgiro.be

8570 Vichte
Belgium
www.delgiro.be

2980GA Ridderkerk
Netherlands
www.delifrance.com

Délifrance is een fabrikant van (Franse) bake off producten die verkocht worden in Foodservice & Bakkerij. Voor het bakkerijsegment voeren wij het exclusieve merk "Les Recettes de mon Moulin" met hoogwaardige viennoiserieproducten.

7380AA Klaarenbeek
Netherlands
www.demoza.nl

Bij DeMoZa vindt u de grootste en mooiste collectie zakken van Nederland en ver daar buiten, ook in BIO-folie.

Bestellen kunt u al vanaf 100 stuks, zodat u gemakkelijk en snel kunt inspelen op een feestdag of evenement.

2231NS Rijnsburg
Netherlands
http://www.ecotray.com/

Uw innovatie voor 2016
Denlop Natural Arts B.V. levert houtproducten vanuit een ruim assortiment. Denlop Natural Arts B.V. vindt het belangrijk dat de producten op een voor het milieu verantwoorde manier geproduceerd worden en dat deze volledig biologisch afbreekbaar zijn. Door innovatie zoekt Denlop Natural Arts B.V. naar een

5652AS Eindhoven
Netherlands
www.devagro.nl

8540 Deerlijk
Belgium
www.dta-chocolade.com

DTA is gespecialiseerd in verkoop van industriële installaties en machines voor een brede waaier van toepassingen. Voor het produceren en verwerken van chocolade werken wij samen met de firma's TECNO3, GAMI en FAeM GAMI produceert tempereer en enrobeermachines voor artisanale en industriële toepassingen. TECNO 3 biedt oplossingen vanaf

1185ZR Amstelveen
Netherlands
www.digi.eu

8218NJ Lelystad
Netherlands
www.dijkstra.net

Dijkstra Vereenigde B.V. vertegenwoordigt Fuji flowpack verpakkingsmachines in de Benelux en Reepack schalensluitmachines in Nederland. In de ruim 35 jaar die Dijkstra Vereenigde B.V. actief is in verpakkingsmachines hebben we een schat aan kennis vergaard en een hechte relatie opgebouwd met leveranciers. Wij bieden altijd dé oplossing die uw product

3439MP Nieuwegein
Netherlands
www.divardy.nl

Ons Product
Divardy levert machines en diensten aan de voedingsindustrie, in Nederland maar ook internationaal.

Divardy levert betrouwbare, hygiënische en zuinige machines
in de voedingsindustrie. Daarnaast ontzorgt Divardy de technische dienst van de industriële bakkerij.

Onze oplossingen:
Divardy Engineering
- Transporteren
- Beladen en Ontladen van alle merken

9420 Erpe-Mere
Belgium

1704SE Heerhugowaard
Netherlands
www.dobla.com

In een handomdraai geeft u de perfecte finishing touch aan uw gebak en desserts met de chocoladedecoraties en –cups van Dobla.
Om de branche steeds nieuwe impulsen te geven werken wij samen met gerenommeerde patissiers en chef-koks voor het ontwikkelen van creatieve, innoverende en verrassende decoraties.

9800 Deinze
Belgium
www.doschemills.com

Bij Dossche Mills koopt u als bakker bij een familiebedrijf gekend voor een constante kwaliteit en persoonlijke service.
Wij zijn uw partner op lange termijn!
Als all-in-one leverancier van bakkerijgrondstoffen bieden wij u een volledig afgewerkt gamma voor uw bakkerij.
Onder de meer dan tweehonderd verschillende bloem- brood-

4708AJ Roosendaal
Netherlands
www.dragee.nl

4906BB Oosterhout
Netherlands
www.dubor.nl

Specialisten in : pure plantaardige oliën, emulsies en op maat gemaakte machines.
gelei en geleimachines

1017HG Amsterdam
Netherlands
http://www.dutchhomemade.nl/

MACARONS

De macaron is van oorsprong een frans koekje, bestaande uit twee luchtige
amandelschuimpjes met een smaakvolle ganachevulling ertussen.
De ronde koekjes bestaan uit amandelmeel, poedersuiker, suikerwater, en eiwit en
zijn glutenvrij !
De macaronkoekjes zijn krokant van buiten en chewy van binnen

DutchHomemade macarons zijn groter

4941VX Raamsdonksveer
Netherlands
www.elra2000.com

Prijskaarthouders roestvrijstaal

7547TD Enschede
Netherlands
www.emondt.nl

Compleet koelconcept voor de bakkerij.

Winkelinterieurs, koelvitrines, koel/vriescellen, snelvrieskasten, klimaatbeheersing, waterkoelers, koel/vrieswerkbanken, deegremrijskasten, deegconditioneringscellen, DeegProcesAutomaten, prijskaartsystemen.

Altijd functioneel, trendsettend met de meest hoogwaardige koeltechniek en winkelinterieurbouw voor bakkerij, lunchroom en ijssalon

5275BW Den Dungen
Netherlands
http://www.etikettenkoning.nl

etikettenkoning.nl is Uw partner voor alle soorten en maten etiketten, bedrukt en onbedrukt, voor in Uw weegschaal, printer en/of prijs-codeertang. Uiteraard leveren wij ook de printers en aanbrengapparatuur voor de etiketten.
ook bent U bij ons aan het juiste adres voor zakkensluiters en sluitingen voor de broodzakken.

3316LJ Dordrecht
Netherlands
www.eurofours.nl

Hierbij stellen wij ons voor als de importeur voor Nederland van Eurofours Bake-off ovens, Rijs/rem kasten, Koelinstallaties en bakkerijtoebehoren. Doordat wij een sterke samenwerking hebben met de leverancier kunnen wij aan al uw wensen voldoen.
Denk hierbij aan: ontwerp, productie, service en onderhoud.

Ondanks dat het merk Eurofours al

8253PN Dronten
Netherlands
www.everbake-capway.nl

Sinds 1960 is EverBake Capway producent van broodkoppels, bakplaten, wagens, oliebollijnen en RVS specials en importeur van Bongard ovens & bakkerijmachines. In Dronten vindt u ons moderne machinepark met geautomatiseerde pannenlijnen voor gevouwen en dieptrek pannen. Onze bakplaten, wagens en RVS specials worden in de mix tussen geautomatiseerd en degelijk

5234GL 'S-HERTOGENBOSCH
Netherlands
www.evers-kassasystemen.nl

Evers Kassasystemen is leverancier van kassasystemen in de breedste zin van het woord. Al 25 jaar zetten de medewerkers van Evers Kassasystemen zich in om bij haar relaties het ideale kassasysteem te installeren. Evers Kassasystemen is gespecialiseerd in de bakkerij, bedrijfscatering, horeca, institutionele markt, sportkantines en retail.

Cash-it

1135GA EDAM
Netherlands
http://www.family-brands.nl

Met Family Brands bundelen wij, de familiebedrijven Dobla, Smilde Bakery (Pruvé) en Van de Leur, onze krachten om zo de ambachtelijke sector beter te kunnen bedienen met ons assortiment, strategische tools, concepten en inspiratie.

6825MC Arhnem
Netherlands
http://www.flynth.nl/

Doelgericht ondernemen is efficiënt ondernemen. Als u zich wilt richten op waar u goed in bent – ondernemen met uw bakkerij – ondersteunen wij u graag met onze kennis van uw branche.
Allerlei bijkomende werkzaamheden slokken veel op van uw tijd. Administratie, personeelszaken, fiscale, juridische en bedrijfskundige kwesties. Als u

2650AA Berkel en Rodenrijs
Netherlands
www.food5.nl

De collectie van FOOD 5 bestaat uit een gevarieerd, complementair diepvriesassortiment, niet voor niets heet ons assortiment the tasty collection. De collectie bestaat o.a. uit Millers ambachtelijk banket, Jakery kasteel gebak, Erhard Donuts en beignets en Holeki plaatgebak. Al deze merken zijn voor de Nederlandse markt exclusief verkrijgbaar bij Food

3800AP Amersfoort
Netherlands
www.frieslandcampina.com

FrieslandCampina Food Service NL is uitsluitend gewijd aan de foodservice professionals. Het is ons doel om de behoeften van foodservice specialisten te begrijpen en hen te voorzien van uitstekende zuivel en zuivelproducten van een constante kwaliteit en een heerlijke smaak. Dankzij onze diepgaande expertise in roomverrijking, vertalen we voedingstrends en

6909DA BABBERICH
Netherlands
www.fruitlife.nl

Fruit Life (Van Es Foods International BV) bestaat sinds 1971 en is leverancier van bevroren fruit en fruitpurees aan patisserieën en bakkerijen, ijsbereiders, horeca, saladebereiders, cateraars en industriële gebruikers. Wij selecteren wereldwijd het fruit in de beste oogstgebieden waarbij de smaak, de kleur en kwaliteit altijd voorop staan. Door jarenlange

1969NA Heemskerk
Netherlands
www.goemansversbakkerij.nl

Goemans versbakkerij
een "lekker" bedrijf!
Goemans versbakkerij in Heemskerk is een onafhankelijke producent van ambachtelijk klein gebak. Door het produceren van hoogwaardige kwaliteit producten, allen bereid met de beste grondstoffen, zijn wij in staat om een toegevoegde waarde te creëren bij onze afnemers.

In onze moderne bakkerij

7700 Mouscron
Belgium
www.gourmand.be

7595KA Weerselo
Netherlands
www.grenslandzuivel.nl

Grensland Zuivel is uw leverancier voor room-, slagroom-, melkzure- en dessertproducten, die als basis dienen voor iedere eindverwerker in de grootverbruikers markt. Niet de enige, wel de lekkerste is ons motto en tevens geven wij u graag de aandacht en service die u verdient. Korte lijnen en een persoonlijke benadering

3812SV AMERSFOORT
Netherlands
www.guillinnederland.nl

Groupe Guillin is de Europese marktleider voor de productie en verkoop van thermogevormde kunststof verpakkingen voor de voedingsindustrie. Met 18 ondernemingen en 8.000 unieke SKU's op voorraad, staan wij altijd voor u klaar.

7620AC Borne
Netherlands
www.gullimex.com

Gullimex is leverancier van meetinstrumenten voor de voedingsmiddelensector. Met onze producten leveren wij een bijdrage aan de veiligheid en kwaliteit van het product. Of het nu gaat om temperatuurbewaking, procesmonitoring of hygiënecontrole: ons uitgebreide assortiment biedt voor iedere toepassing het juiste instrument.

1329AK Almere
Netherlands
www.havelaar-verpakkingen.nl

HAVELAAR VERPAKKINGEN BV
Havelaar verpakkingen is de specialist op het gebied van verpakkingen voor brood, banket, koek en chocolade. Wij leveren aan de industriële en ambachtelijke bakkerijen maar supermarktketens en franchiseformules behoren ook tot onze klantenkring. Ons assortiment is zeer gevarieerd, of het nu gaat om standaard verpakkingen of om

1721CZ Broek op Langedijk
Netherlands
www.hekos.nl

Hekos Oriental Food b.v., is al meer dan 36 jaar, dé toonaangevende specialist als het gaat om het produceren van de originele spekkoek voor bakkers.

48429 Rheine
Germany
www.hemelter-muehle.de

De Hemelter Mühle is al meer dan 100 jaar een familiebedrijf. Als partner van de Ambachtelijke bakkerijen en de levensmiddelenindustrie onderscheiden wij ons door een sterk persoonlijke inzet voor het succes van ons klanten. Dit doen wij door het gebruik maken van hoogwaardige grondstoffen, de modernste productiemiddelen en niet in

5126PW Gilze
Netherlands
www.henkkoenen.nl

Al meer dan 50 jaar zijn wij gespecialiseerd in het ontwikkelen, bouwen en repareren van chocolade machines voor de verwerking van chocolade. Daarnaast leveren wij een ruim assortiment chocoladevormen en maken we uw eiegn ontwerp desgewenst op maat.

56745 Bell / Eifel
Germany
http://www.heuft-backofenbau.de

Heuft Thermo-olie ovens.
Al acht generaties ervaring in het bouwen van ovens en dat komt tot uiting in het gebruikers gemak en de kwaliteit.
Een geheel eigen productie van zowel ovens als de centrale verwarmingsunit.
Lage onderhoudskosten en een lange levensduur worden op deze wijze gegarandeerd.
we nodigen u

2641KG Pijnacker
Netherlands
www.bakkerijovens.com

Hogervorst Bakkerijservice B.V. is de specialist in Bakkerijoventechniek
Kernactiviteiten:
- Periodiek onderhoud aan oven- en branderinstallatie
- 24/7 Serviceverlening
- Ovenrevisie
- Verkoop nieuwe en gereviseerde ovens

52072 AACHEN
Germany

6603AX Wijchen
Netherlands

HTI Bakkerijtechniek laat tijdens de beurs een groot scala aan broodsnijmachines zien. Tevens verzorgen wij alles wat de bakker nodig heeft op het gebied van bakkerijmachines en ovens. HTI Bakkerijtechniek is als enigste leverancier van dé Treif broodsnijmachine's, Daub Thermo Olie Ovens en vele andere bekende merken binnen de bakkersbranche.

3133EA Vlaardingen
Netherlands
http://www.imbemacleton.nl/

Ons bedrijf is uw toeleverancier op het gebied van industriële producten, gespecialiseerd in:
Slangen en koppelingen, industriële reinigingsapparatuur, compressoren en luchtgereedschappen, verwarming en airconditioning systemen. persoonlijke beschermingsmiddelen en smeermiddelen

Naast de distributie van deze productgroepen behoren engineering, assemblage, onderzoek en ontwikkeling tot onze dagelijkse werkzaamheden. Wij bedenken duurzame en

9030 Mariakerke
Belgium
www.ingrizo.com

INGRIZO, UW GEPREFEREERDE PARTNER IN VOEDINGS- EN GEZONDHEIDSINGREDIËNTEN :
Het screenen, testen, selecteren en verdelen van ingrediënten voor voeding en gezondheid is onze business, met topkwaliteit als hoogste doel. Het is een vak dat we door en door kennen en waar we goed in zijn. Bij ons bent u

9900 Eeklo
Belgium
www.integral-interiors.be

Integral is dé winkelinrichter voor de ambachtelijke bakker. Een totaalconcept van design, productie en plaatsing. Zowel de interieurbouw als de koeltoonbanken !
Integral vindt u ook terug als de projectinrichter voor slagers en voedingszaken, maar ook voor hotels en boutiques.

2153PG Nieuw-Vennep
Netherlands
www.interieurbouwkoning.nl

4000 Liège
Belgium
www.jac-machines.com

Created in 1946, JAC is a European leading manufacturer for bakery equipment designed for the artisan bakeries and grocery stores. With its extensive range of products in two main categories that are bread slicers and dough processing equipment, JAC answers to today’s bakers needs to work more efficiently, comfortably and

3208 Spijkenisse
Netherlands
www.jdr.nl

7631BN OOTMARSUM
Netherlands
www.jasca.nl

Jasca is een betrouwbaar en toonaangevende partner in de markt en onze doelstelling is: integratie van technologie en techniek, op maat en op een juiste manier in uw fabriek en bedrijfsvoering toegepast. Wij zijn een dynamisch bedrijf waarvan de staf meer dan 25 jaar ervaring heeft.
bollenkastIn de loop der

5126ZG Gilze
Netherlands
www.jkvnl.com

Als complete leverancier denken wij in iedere fase met u mee. Maar bij JKV beginnen we altijd bij het begin. Wat wilt u? Waarvoor? En hoe wilt u het gaan gebruiken? Een gedegen advies vormt altijd de basis voor een persoonlijke samenwerking met JKV.

JKV bewijst dit op

8331TJ Steenwijk
Netherlands
www.polak.nl

J.S. Polak is gespecialiseerd in het malen en mengen van kaneel, koek- en speculaaskruiden. Daarnaast leveren wij een unieke vanille “lijn”, deze bestaat uit bourbon vanille suikers, bourbon vanille stokjes en bourbon vanille extracten.
Met onze producten beleveren wij producenten in de (banket)bakkerijsector, chocolaterieën, ijsbereiders, horeca en vleesverwerkende industrie.
De

2525KE Den Haag
Netherlands
www.kalmeijer.com

Met de Kalmeijer machines kunt u op eenvoudige wijze ambachtelijke kwaliteitsproducten maken. Dagelijks produceren zowel grote als kleine ambachtelijke bakkers in Nederland en België hun kwaliteitsassortiment brood. Juist die producten waarom de consument dagelijks naar de warme bakker gaat.

Naast het feit dat Kalmeijer zelf de machines ontwikkeld,

3905TC Veenendaal
Netherlands

6045JE Roermond
Netherlands
www.koma.com

KOMA Koeltechnische Industrie BV producent van conserveringsapparatuur voor de voedingsmiddelenindustrie.
Bakken is een uitdaging: de juiste temperatuur, luchtcirculatie en luchtvochtigheid zijn hierin van groot belang. Daarom biedt KOMA technisch vooruitstrevende oplossingen. Bij onze permanente kritische blik gaat het niet alleen om meeslepende nieuwe koude installaties, maar ook (en misschien wel

4202MS Gorinchem
Netherlands
www.koenig-rex.com

kleinbrood en speciaal deegverwerking.
verkoop en service van König in de Benelux.

8937AA Leeuwarden
Netherlands
www.koopmansmeel.nl

Dé bloem&meel leverancier voor de ambachtelijke- en industriele bakkerij.
Wij geloven sterk in het bieden van onderscheid, wees ondernemend en gepassioneerd. Als betrouwbare partner willen wij samen met onze klanten ontwikkelen, zorgen voor dit onderscheid. En dat alles komt terug in onze positionering: Puur vanuit de oorsprong. Duurzame waarde uit

4325DH Renesse
Netherlands
www.krijgermolenaars.nl

Al zo’n 100 jaar maakt Krijger Molenaars het lekkerste meel voor bakkers in heel Nederland. Uiteraard met veel Zeeuwse tarwe en groot respect voor de mooie omgeving. Want een heerlijk natuurproduct maken en recreatie gaan prima samen.

1851PZ Heiloo
Netherlands
www.laan.nl

2502CE Den Haag
Netherlands
www.lagerehuur.nl

De huurprijzen zijn in de afgelopen vijf jaar sterk gedaald en blijven de komende jaren verder dalen. Dit onder druk van de toenemende leegstand.
Goed nieuws voor startende ondernemers. Zittende huurders profiteren hier helaas niet van. Zij zien hun huur door indexering juist elk jaar stijgen.
De (te)

4703NZ ROOSENDAAL
Netherlands

Sinds 1968 is Handelsonderneming Min bv. officiële verdeler van Leonidas op de Nederlandse markt.
45 jaar geleden werd de eerste Leonidas speciaalzaak in Roosendaal geopend.
Sindsdien is het familiebedrijf uitgegroeid tot een landelijke winkelketen die Leonidas levert door heel Nederland aan ca. 200 verkooppunten.

De activiteiten zijn onder te

5126ZJ Gilze
Netherlands
www.levens.tv

Levens Cooking & Baking Systems B.V. is producent van Leventi bake-off ovens en combisteamers en importeur van de merken TurboChef - rapid cooking ovens, Pitco friteuses, CookTek inductie en Magikitch'n gasgrills.

6135KH Sittard
Netherlands

5753DA Deurne
Netherlands
www.lixero.nl

Het maken van lichtplannen voor food gerelateerde winkels. Het implementeren van deze plannen met onze eigen producten aangevuld met die lichtoplossingen die het beste bij uw bedrijfsuitstraling passen. Kortom concepten, die er toe doen die u gezicht geven en bijdragen aan uw succes!

2295LV Kwintsheul
Netherlands
www.marti-orbak.com

Automatisering moet u tijd en geld besparen en inzicht bieden. Vanuit dit oogpunt biedt Marti Orbak Software met de
softwareprogramma's Bake-it en Orbak (kantoor), Cash-it (kassa), Qlikview (management informatie) en EXTRAvestiging (webshop) voor iedere bakkerij, van ambachtelijk tot industrieel, altijd een passende oplossing.

Automatiseren binnen de bakkerij zorgt

30459 Hannover
Germany
www.martinbraun.de

3600BP Maarssen
Netherlands
http://www.mediane-flexibles.com

Bent u een kweker, bakker, verpakker of retailer? Dan bent u bij ons aan het juiste adres!

Mediane produceert CPP, LDPE en Bio-composteerbare (PLA) hoezen en zakken uit heldere transparante foliën, bedrukt in High-Definition Flexo. Wij leveren aan de belangrijkste kwekers en industriële bakkerijen in Europa en de VS

3081AB Rotterdam
Netherlands
www.meneba.com

Meneba ontwikkelt, produceert en vermarkt grondstoffen en functionele ingrediënten op basis van granen voor bakkerijproducten en voedingsmiddelen.

3871LR Voorthuizen
Netherlands
http://www.miwe.nl

Leverancier van ovens, (rem)rijskasten, koel- en vriesapparatuur voor de bakkerij en retailsector.

41516 Grevenbroich
Germany
www.muehle-kottmann.de

Mühle Kottmann GmbH & Co. KG is een Molen en specialist in diverse oude graansoorten waaronder spelt producten; Bloem, volkoren, vlokken, grits, zemelen. Andere oude graansoorten zijn Emmer, Einkorn, gerst en rogge Alle producten kunnen in BIO geleverd worden Flexibele organisatie, dichtbij Nederland en een groot Netwerk om de

6708PV Wageningen
Netherlands

Verbeteren is uw toekomst. De NBA is de brancheopleider voor zowel industriële als ambachtelijk bakkers. Wij bieden praktijkgerichte ( in company) MBO opleidingen en trainingen. Trainingen en opleidingen waarmee u uw medewerkers, maar tevens uw bedrijfsprocessen en uw rendement kunt verbeteren. Wie wil investeren in de toekomst, investeert in personeel

2508BZ Gouda
Netherlands
www.nbov.nl

De Nederlandse Brood- en banketbakkers Ondernemersvereniging (NBOV) zet zich in voor de ambachtelijke brood- en banketbakkers in het midden- en kleinbedrijf. Collectieve belangenbehartiging, individuele dienstverlening en voorlichting/communicatie zijn belangrijke speerpunten. Speciale aandacht gaat uit naar arbeid, onderwijs, economie, voedselveiligheid en imagobevordering.

6512AP Nijmegen
Netherlands
www.gpmedia.nl

1382JK Weesp
Netherlands
www.nodema.nl

NODEMA is ruim 25 jaar actief in adviseren en leveren van verpakkingsoplossingen. Wij doen dit met gerenommeerde betrouwbare merken. Wij zijn inmiddels een welbekende speler als het gaat om verpakkingsoplossingen, beschermen, verwerken en/of communiceren.

Hieronder vindt u onze merken:
BVM verpakkingsmachines
Kwalitatief hoogwaardige, innovatieve apparatuur van gestandaardiseerde verpakkingsmachines

8218NJ Lelystad
Netherlands
www.freshcare.eu

O2 CONTROL is een Nederlandse organisatie welke gespecialiseerd is in actieve verpakkingsoplossingen voor de voedselindustrie. O2CONTROL levert FRESHCARE® zuurstof absorbers voor de hoogste productkwaliteit en een verhoogde houdbaarheidsdatum van voedingsmiddelen.

Onlangs hebben we een unieke zuurstof absorberende sticker ontwikkeld die in de Verenigde Staten, Europa, Rusland en het

1200AK Hilversum
Netherlands
www.oathie.nl

7942KE Meppel
Netherlands
http://www.pandriks.nl/

VROEGER WAS BROOD VEEL LEKKERDER
Met dit uitgangspunt is Pandriks Bake Off ontwikkeld. Een uniek proces waarbij het deeg gemiddeld 24 uur rijst. Waar gebakken wordt op natuursteen. Waarbij gebruik wordt gemaakt van honderd procent natuurlijke grondstoffen.
Brood wat smaakt zoals de Franse bakker het ooit bedoeld had, geproduceerd met

3071KB Rotterdam
Netherlands
http://www.payroll-talent.nl/

Waarom Payroll Talent?

Bespaar geld en tijd
U betaalt alleen de gewerkte uren van uw medewerkers. Bij ziekteverzuim zijn de kosten voor Payroll Talent. Geen afdrachten meer aan het UWV, de fiscus en CAO-fondsen. Dankzij schaalvergroting en lage overheadkosten verzorgen wij uw personeelsadministratie tegen scherpe tarieven.

Minder

5026RS Tilburg
Netherlands
http://www.paystaffpayroll.nl/

Paystaff is de specialist op het gebied van payroll, werving & selectie en HRM en kenmerkt zich door haar integere en transparante dienstverlening.

Paystaff helpt u een evenwichtige balans tussen ondernemen en werkgeverschap te realiseren. Bij Paystaff staan ondernemer én medewerker centraal.

8900 Ieper
Belgium
www.pidygourmet.com

Pidy is wereldleider in droge bladerdeegproducten klaar-om-te-vullen. Onze savoir-faire biedt u vandaag een volledig gamma aan in bladerdeeg en zanddeeg.
Alsook specialiteiten zoals soezendeeg, genoise en fonçagedeeg. Drie state-of-the art productievestigingen beantwoorden aan de verwachtingen van de markt.
Onze industriële spirit steunt op de strengste kwaliteitsnormen (HACCP, BRC

1050 Brussel
Belgium
www.viva-salt.com

Posidonia produceert en verkoopt Vivasalt. Dit is een natuurlijk zeezout met uitzonderlijke smaak maar slechts 8% natrium, 5 keer minder dan bakkerszout. Posidonia werkt samen met toonaangevende bakkerijen in Europa en de VS om het natriumgehalte in brood te verlagen zonder de smaak of textuur aan te tasten.

4104BC Culemborg
Netherlands
www.procema.nl

4104BC Culemborg
Netherlands
www.procemabv.nl

Al sinds de start van ons familiebedrijf in 1992 hebben we een duidelijke visie, centraal daarin staat aandacht. Aandacht voor het ambachtelijke karakter van het bakproces, de beste grondstoffen, een constante kwaliteit, hygiëne, technologische kennis en niet in de laatste plaats voor úw wensen.
Halffabrikaten, maar geen half werk
Daar

7609RD ALMELO
Netherlands
www.rational.nl

5688ZH Oirschot
Netherlands
www.redie.nl

Redie Totaalinrichting, ervaren interieurbouwer voor een innovatief concept in uw winkel. Van ontwerp tot realisatie op maat. Met de juiste creativiteit, vormgeving, techniek, routing en logistiek, met als doel uw bedrijfsresultaat te verhogen. Redie Totaalinrichting staat voor duurzaamheid, creativiteit, kennis van de markt, transparantie, ervaring, perfectie en betrokkenheid.

7324BX APELDOORN
Netherlands
www.ribbinksspecialiteitenbakkerij.nl

Ambachtelijke bakkerij gespecialiseerd in het vervaardigen van houdbare brood/banket producten, zoals:

Beschuit / Crackers / Knäckebröd / Koeken / Muesli en Granola / Toast

Binnen alle productgroepen zijn er eindeloze variaties mogelijk en in verschillende productgroepen ook dieet varianten.

De keuze voor onze ambachtelijke, pure producten is

1689AP ZWAAG
Netherlands
www.rolan-robotics.com

Rolan Robotics is leverancier van lasrobots en handling robots in de metaalsector en andere productie sectoren in de industrie. De systemen worden compleet en sleutelklaar geleverd, waarbij de levering van lasmallen en programmatie eveneens mogelijk is. Voor lastoepassingen worden OTC robots toegepast. Als één van de weinige producenten van lasrobots

8912 AX Leeuwarden
Netherlands
www.steensma.com

Al 175 jaar is Royal Steensma als toeleverancier met een breed assortiment bakkerijartikelen, unieke kennis, flexibiliteit en maatwerk in staat haar afnemers optimaal te ondersteunen in hun bedrijfsvoering en/of productieprocessen zodat zij een hoger rendement behalen. Royal Steensma is een sparringpartner voor haar klanten, die zij altijd centraal zet. Wij

4400 Ivoz-Ramet
Belgium
www.royalelacroix.be

Produktie en ontwikkeling van margarine en vetstoffen voor de artisanel en industriele voedings markt

5405NH Uden
Netherlands
www.sentho.nl

Sentho is uw rechterhand, adviseur en uitvoerder voor complexe nieuwbouw- en renovatieprojecten waar hygiëne, vloeistofdichtheid en/of isolatie van verwerkingsruimten belangrijk zijn. Wij zijn gespecialiseerd in de montage van hygiënische, vloeistofdichte en/of isolerende wand-, plafond- en vloersystemen. Onze systemen worden met name toegepast in voedselbereidingsruimten binnen

9030 Mariakerke (Gent)
Belgium
http://www.confiserielarmuseau.com