Manager Horeca (M/V)

Easyfairs, Gorinchem

 

Heb jij passie voor Hospitality? Word jij enthousiast van het aansturen van een Horeca team en kun jij op een coachende manier leidinggeven? Kun jij het overzicht bewaren tijdens een event en daarbij de juiste prioriteiten stellen? Dan ben jij de persoon naar wie Easyfairs Evenementenhal op zoek is!   

 

Wij zijn op onze locatie in Gorinchem voor 38 uur op zoek naar een:

 

Manager Horeca

 

In deze functie ben je werkzaam als leidinggevende voor het gehele Horeca team: met jouw leidinggevende capaciteiten stuur je, samen met de assistent horecamanagers,  het team aan en zorgt voor een soepel verloop van alle voorkomende horeca-werkzaamheden binnen Easyfairs Evenementenhal Gorinchem. Je bent in staat het overzicht te houden en draagt zorg voor een goede planning, optimaal voorraadbeheer en naleving van de HACCP voorschriften.

 

Je weet de juiste prioriteiten te stellen en medewerkers te motiveren. Je voert functionerings- en beoordelingsgesprekken en coacht en begeleidt jouw medewerkers, zodat zij hun functie zo goed mogelijk kunnen invullen. Samen met de chef-kok en hoofd receptie ondersteun je de Head of Hospitality in het verbeteren van de gastvrijheidsbeleving van onze exposanten en bezoekers.

 

 

Wat vragen we van jou?

·         Een afgeronde Hospitality opleiding (of vergelijkbaar) op MBO+ /HBO niveau;

·         Minimaal 3 jaar ervaring als coachend leidinggevende binnen een gastvrije organisatie;

·         Kennis van HACCP en Arbovoorschriften;

·         BHV, Sociale Hygiëne certificaat (of bereid deze te halen);

·         Goede uitdrukkingsvaardigheid in het Nederlands en Engels;

·         Verantwoordelijkheidsgevoel en stressbestendig;

·         Flexibiliteit in werkdagen en –tijden;

·         Creatief en leergierig;

·         In staat een voorbeeldfunctie te kunnen vervullen;

·         Prioriteiten kunnen stellen en in staat snel te schakelen.

 

Wat bieden wij jou?

·         Een verantwoordelijke, zelfstandige baan in een dynamisch en succesvol bedrijf;

·         Een informele werksfeer met korte lijnen en een enthousiast team;

·         Afwisseling in werkzaamheden en ruimte voor eigen initiatief;

·         Goede primaire en secundaire arbeidsvoorwaarden.

 

 

Interesse? Stuur je cv, pasfoto en motivatiebrief naar personeel@easyfairs.com. Voor vragen kun je bellen met onze HR afdeling (0183 680 614) of een kijkje nemen op onze website (www.werkenbijeasyfairs.com)