easyfairs
Tarjolla tulevaisuuden kattaus - maista pala menestystäsi!
Tampereen Messu- ja Urheilukeskus
Tampere, Suomi
10. - 11.10.2018
FFCR
FFCR
FFCR

Fastfood & Café & Ravintola, Tampere Limited edition 2018

VUODEN ODOTETUIN KATTAUS

10. & 11. lokakuuta 2018, Tampereen Messukeskus

Vuoden odotetuin tapahtuma Fastfood & Café & Ravintola on saavuttanut vuosien saatossa vahvan asemansa suosituimpana ravintola-alan kohtaamispaikkana. Vuoden 2017 Fastfood & Café & Ravintola tarjosi yhdessä samanaikaisesti järjestettyjen E-commerce & SHOP Helsinki -ammattitapahtumien kanssa elämyksiä yli 13 000 kävijälle. Tapahtuma nähdään nyt lokakuussa ensi kertaa Tampereen Messukeskuksessa, 10. ja 11.10.2018.

Tapahtuma kerää ammattilaiset kahden päivän ajaksi Messukeskukseen Tampereelle ja tarjoaa ravintola-,  kahvila-, ja pikaruoka-alalle ohittamattoman kattauksen seminaareja, ratkaisuja, kollegoita ja ammattilaisia. Vieraanamme saat ideoita ja inspiraatiota, verkostoitumismahdollisuuksia, hyödyllistä tietoa sekä tilaisuuden kuulla ensimmäisten joukossa uusista innovaatioista ja uutisista.

Tervetuloa mukaan vuoden maukkaimpaan ja inspiroivimpaan ravintola-alan kohtaamispaikkaan!

Seuraa tapahtumakuulumisia somessa

@FFCRFIN #FFCR18

Makeamestari kuva
Makeamestari logo
Makeamestari jälkiruoka kuva
Makeamestari-banneri

Suomen ensimmäinen Makeamestari kruunataan Tampereella lokakuussa 2018

Makeamestari 2018 -kilpailu on tarkoitettu Suomessa vakinaisesti asuville kondiittoreille, kokeille, kondiittorimestareille, keittiömestareille, jälkiruokakokeille tai ammattilaisille, jotka tuntevat itsensä tällaiseksi. Kilpailu antaa tilaisuuden edistää omaa ammattitaitoa, uraa ja mahdollisesti edustaa Suomea kansainvälisissä kilpailuissa. Kilpailun hakuaika on päättynyt.

Tuomaristo on valinnut semifinaaleihin kahdeksan osallistujaa lähetettyjen reseptien ja kuvien perusteella. Finaaliin pääsee neljä kilpailijaa.

Makeamestari kruunataan ensimmäistä kertaa Arlan johdolla vuonna 2018 Fastfood & Café & Ravintola -messutapahtuman yhteydessä Tampereella 11.10.2018. 

Poimintoja puheenvuoroista

Arto Rastas kuva

Arto Rastas / ravintoloitsija, keittiömestari
Resepti suomalaisen ruokakulttuurin maailmanmaineen kohottamiseen

Jaakko Halmetoja kuva

Jaakko Halmetoja / Biohacker 
Tulevaisuuden taksonomiaa – ravitsemus 2025 


Lari Salomaa kuva

 Lari Salomaa / kahvinpaahtaja, teekauppias / Johan & Nyström
Kahvialan trendit ja tulevaisuus

Kangasalan lähiruokahanke kuva

Katja Alakerttula & Terttu Ilonen 
Lähiruoan kasvot - Kangasalan lähiruokahanke

Emmiina Lehtonen kuva

Emmiina Lehtonen/Vuoden Nuori Kokki 2018



Marjut Kuula kuva

Marjut Kuula/konseptisuunnittelija, Trust Creative Society
 Supermood: Kuinka terveellisyys taipuu markkinoinniksi?

 

Kirsi Seppänen kuva

Kirsi Seppänen / Vuoden Nuori Sommelier 2018
Kokemuksia MM-kilpailumatkoilta

Timo Lehto kuva

Timo Lehto / operatiivinen johtaja, JAMIX Oy
Digitaalisen ekosysteemin mahdollisuudet ammattikeittiölle

Tuomas Sorri kuva

Tuomas Sorri / Kaupallinen johtaja / Valio
Asiakaslähtöinen tuoteyhteistyö Food service -alalla

Noora Fagerström kuva

Noora Fagerström, CEO / Jungle Juice Bar

 

TAPAHTUMASSA ESILLÄ

 

  • Automaatit
  • Elintarvikkeet
  • Hallinnoinnin apuvälineet
  • Hygienia & puhdistus
  • Juomat
  • Järjestöt & palvelut
  • Kattaus & tarjoilu
  • Koulutus
  • Laitteet & välineet
  • Leipomo & konditoria
  • Palvelut & informaatio
  • Partnerit & media
  • Sisustus & miljöö
  • Turvavarusteet
  • Vaatetus

MIKSI VIERAILLA TAPAHTUMASSA?

Fastfood & Café & Ravintola on ravintola-alan Suomen suosituin ammattitapahtuma! Tapahtuma kerää ammattilaiset kahden päivän ajaksi Messukeskukseen Tampereelle ja tarjoaa ravintola-,  kahvila-, ja pikaruoka-alalle ohittamattoman kattauksen seminaareja, ratkaisuja, kollegoita ja ammattilaisia. 

Vieraanamme saat ideoita ja inspiraatiota, verkostoitumismahdollisuuksia, hyödyllistä tietoa sekä tilaisuuden kuulla ensimmäisten joukossa uusista innovaatioista ja uutisista.

Lisää liiketoimintamahdollisuuksia

Sanotaan, että uuden asiakkaan saaminen voi kestää jopa kuukausia, mutta heidän menettämiseen ei mene kuin hetki. Ammattitapahtumissamme kokoamme alan parhaimmiston yhteen kahdeksi tehokkaaksi ja innovatiiviseksi päiväksi ja uskallamme väittää, että lähes mikään muu tapa ei ole nopeampi uusasiakashankintaa ajatellen. Taika piilee asiakkaan kohtaamisessa kasvokkain, mikä kylvää heti alussa siemenen pitkälle ja hedelmälliselle yhteistyölle!

Tapahtuman yhteistyökumppanit

Pääyhteistyökumppani

Pääyhteistyökumppani

Pääyhteistyökumppani


Maista pala menestystäsi!

Tapahtumasta sanottua

"Vuoden ainoa valtakunnallinen HoReCa-alan tapahtuma."

"Ammattilaismessukävijöitä, erinomaiset mahdollisuudet tehdä myyntiä."

"Asetetut tavoitteet saavutettiin!"

"Koimme tapahtuman yrityksellemme oikeaksi kanavaksi tavoitteemme saavuttamiseksi."

"Ammattilaismessukävijöitä, jonka vuoksi on hyvät mahdollisuudet tehdä myyntiä."

Seuraa tapahtumakuluumisia somessa

<a class="twitter-timeline" data-height="500" href="https://twitter.com/FFCR2018">Tweets by FFCR 2018</a> <script async src="//platform.twitter.com/widgets.js" charset="utf-8"></script>

Tilaa tapahtuman uutiskirje

Varaa osastosi jo tänään

Lisätietoja tapahtumasta, näytteilleasettamisesta sekä sponsoroinnista

Krista Hagfors, Sales Executive


+358 (0)50 556 0162
Krista Hagfors