Bakkersvak 2016 - Autotron Rosmalen , 06 - 07 March 2016

The national inspiration days for the artisan bakers

Products

Bakkerswereld - Maak kennis met Bakkerswereld

Bakkerswereld - Maak kennis met Bakkerswereld

Bakkerswereld is thé multimedia platform where you can read the latest news from the bakery industry every day. With recipes, product range trends and financial-economic articles that help entreprene...

Miwe Agency Nederland - MIWE Roll In 3.0 e+

Miwe Agency Nederland - MIWE Roll In 3.0 e+

A revolutionairie oven based on atmosferic baking. The MIWE Roll In 3.0 has the capability of putting the pressure down to zero in the baking chamber. Advantages: More volume, shorter baking time, low...

NBT Magazine - GP Media - NBT Magazine

NBT Magazine - GP Media - NBT Magazine

NBT Magazine is pleased to be an important partner for all your communication with (potential) customers. As the leading trade magazine for the total bakery industry in The Netherlands and Flanders, w...

Theo van Vliet Weesp bv - planetary mixer 7 liter

Theo van Vliet Weesp bv - planetary mixer 7 liter

Powerful planetary mixer Robust stainless steel bowl of 7.0L Infinite variable speed 75 - 660 RPM Strong machine with high speed Strong transmission with metal gears Tiltable head with fixation knob S...

Theo van Vliet Weesp bv - Mondial Forni Domino oven 4T-6040

Theo van Vliet Weesp bv - Mondial Forni Domino oven 4T-6040

Mondial Forni Domino oven 4T-6040 incl. steam and stone floor The high degree of insulation, the management of electrical power and the use of thermal reflecting glass guarantee reduced consumption fo...

Aigremont sa - oils,margarines, fats

Aigremont sa - oils,margarines, fats

The Olma brand is our reference since 1934. Born from the contraction of the 2 first names of the founders of the company, Olivier and Marie Thiry, it is still existing today and is available in many ...

Aigremont sa - Berolma

Aigremont sa - Berolma

Berolma is a blend made of very high quality fats, especially studied for the preparation of croissants and puff pastries. This product perfectly combines the advantages of margarine and those of butt...

Winterhalter Nederland BV - YOUR NEW KITCHENMEMBER

Winterhalter Nederland BV - YOUR NEW KITCHENMEMBER

Winterhalter, the specialist in dishwashers, sets a new standard in the market with the UF series. Thanks to the excellent washing results, ergonomic design and maximum operational efficiency, bakerie...

Rolan Robotics bv - OTC 7 axis robot, type FD-B4LS

Rolan Robotics bv - OTC 7 axis robot, type FD-B4LS

7 axis welding robot, type FD-B4LS Advantages are more flexibility and reach ability, improved working envelope, less complex jigs

Dijkstra Vereenigde bv - T. Freemantle Cartoning and Sleeving solutions

Dijkstra Vereenigde bv - T. Freemantle Cartoning and Sleeving solutions

T. Freemantle Solutions: Our commitment to continuous improvement and innovation has resulted in the introduction of some market leading solutions for our customers. Our patented Preglued Sleever and ...

Pidy nv - Gluten Free Tartlets

Pidy nv - Gluten Free Tartlets

Ready to fill tartlets Gluten Free, sweet and neutral, 4cm-5cm-8.5cm

Pidy nv - MINI TRENDY SHELL

Pidy nv - MINI TRENDY SHELL

MINI TRENDY SHELL BASED ON HARD FONCAGE PASTRY WITH A MODERN TOUCH, SIZE 3.5CM AND 7CM.

Integral NV - shopfitting, counters, refrigeration

Integral NV - shopfitting, counters, refrigeration

INTEGRAL is dé winkelinrichter voor de ambachtelijke bakker: een totaalconcept van design, productie en plaatsing. Aangevuld met een 7/7 service voor uw koeltoonbank !

Sentho B.V. - Wonderboard HACCP wall and ceiling covering

Sentho B.V. - Wonderboard HACCP wall and ceiling covering

Hygienic HACCP walls Wonderboard ® is suitable for both renovation and new construction. Wonderboard panels are mainly applied in areas to which high hygiene requirements (HACCP-standards) and cleani...

Sentho B.V. - PVC impervious floors

Sentho B.V. - PVC impervious floors

PVC impervious floors is a unique insulating and low-maintenance floor system. The tiles are made from high quality recycled PVC and have a blind confirmation. The PVC tiles are fused to each other by...

Sentho B.V. - Hygienic ceiling solutions

Sentho B.V. - Hygienic ceiling solutions

Plastic ceiling The flat plastic panels fit perfectly and connect seamlessly. They are attached to the ceiling using a frame, that we will construct against the existing old ceiling. This ceiling is a...

Sentho B.V. - HACCP barriers

Sentho B.V. - HACCP barriers

Are you looking for a security system that protects the walls and door posts in your company from damage. Our barrierprogram is then possible a solution. For every situation and/or space we have a sui...

Sentho B.V. - Haccp doors

Sentho B.V. - Haccp doors

Sentho has a very extensive range of doors and strip curtains. For every space within your company, we have the right solution. The program includes normal plastic doors, doors with polycarbonate or P...

Rational Nederland bv - RATIONAL CombiMaster® Bake-Off

Rational Nederland bv - RATIONAL CombiMaster® Bake-Off

This special version of the CombiMaster® series is adapted for use in the bakery. Standard size rails for bakery, improved dynamic air circulation and programmable up to 6 steps, 100 memory positions...

Rational Nederland bv - RATIONAL SelfCookingCenter®

Rational Nederland bv - RATIONAL SelfCookingCenter®

With the SelfCookingCenter® the modern bakery can grow to a full service out of home stop for consumers. Bake, bake-off, cook, grill or prepare the best meals.

Marti Orbak Software bv - Orbak - Controleer uw processen

Marti Orbak Software bv - Orbak - Controleer uw processen

In ORBAK2 kunt u alle klant-, artikel en bestelgegevens bijhouden in de breedste zin van het woord. Daarnaast haalt u gemakkelijk belangrijke gegevens uit ORBAK2 die voor het voeren van uw bedrijf va...

Marti Orbak Software bv - Cash-it kassa

Marti Orbak Software bv - Cash-it kassa

Al meer dan 1.000 Cash-it kassa's worden dagelijks in bakkerijen in Nederland gebruikt. Onze bakkers zien Cash-it als het meest uitgebreide en gebruiksvriendelijke kassasysteem voor hun bakkerij. Doo...

Marti Orbak Software bv - EXTRAvestiging Webshop

Marti Orbak Software bv - EXTRAvestiging Webshop

EXTRAvestiging is de meest complete webshop voor bakkerijen, gemaakt door en voor bakkers. Het is uw extra vestiging op internet, zonder personeel, die dag en nacht geopend is en waar uw klanten eenvo...

Marti Orbak Software bv - Calc-it

Marti Orbak Software bv - Calc-it

Software voor productcalculatie en receptbeheer met o.a. kostprijsberekening, receptinformatie, allergenen stoffen, droge stofberekening, bewaaradviezen, Specsplaza. Ook kunt u dan, doordat de recep...

Marti Orbak Software bv - Label-it

Marti Orbak Software bv - Label-it

Met Label-it heeft u uw etiketten in een handomdraai geprint, exact het aantal dat u nodig heeft en eenvoudig aan te passen. In combinatie met Calc-it en Specsplaza kunt u via Label-it snel de warenw...

Marti Orbak Software bv - Touch-it

Marti Orbak Software bv - Touch-it

Touch-it is het touchscreen systeem voor het tonen van productie informatie, het afdrukken van etiketten, het berekenen en afwegen van recepten en het registreren van arbeid in uw productieruimte. D...

Marti Orbak Software bv - Bake-it - Neemt u werk uit handen

Marti Orbak Software bv - Bake-it - Neemt u werk uit handen

Met Bake-it kunt u uw gehele bedrijfsvoering automatiseren, van bestellingen tot productie, logistieke afhandeling en facturatie. Daarnaast kunt u vanuit Bake-it uitgebreide lijsten en rapporten afdru...

Marti Orbak Software bv - Cash-it iPad kassa

Marti Orbak Software bv - Cash-it iPad kassa

Dit is de nieuwe generatie kassa's. Maak kennis met Cash-it op de iPad. Snelheid en flexibiliteit verpakt in een strak design. Geen hoge aanschafkosten, vast bedrag per dag, betrouwbaar en gebruiksvr...

Leonidas Bonbons bv - Leonidas chocolade roomtruffel

Leonidas Bonbons bv - Leonidas chocolade roomtruffel

Een toets van cacao op een bodem van zachte chocolade. De Leonidastruffel is een ganache van pure en melkchocolade, omhuld met pure chocolade en cacaopoeder. De klassieke, romige truffel met cacao.

Leonidas Bonbons bv - Leonidas bonbons

Leonidas Bonbons bv - Leonidas bonbons

Leonidas bonbons staan voor traditionele bereiding en verse ingrediënten van de hoogste kwaliteit. 100% pure cacaoboter voor de omhulling van de bonbons, de allerbeste chocolade en lekkernijen zoals...

Leonidas Bonbons bv - Orangette pure chocolade

Leonidas Bonbons bv - Orangette pure chocolade

In deze heerlijke Orangette heeft geconfijte sinaasappelschil zich in pure chocolade gehuld. Dat schenkt u een degustatie van twee uiteenlopende smaken: pittige chocolade en frisse citrus. Een krokant...

Leonidas Bonbons bv - Geschenkverpakkingen

Leonidas Bonbons bv - Geschenkverpakkingen

Leonidas is voorzien van een reeks mooie geschenkverpakkingen, geschikt voor iedere gelegenheid.

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Proofers

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Proofers

Plain proofers are available is various sizes and with various control systems, depending on the customers needs. This type of installation can also be delivered with a small cooling cycle to keep tem...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Storage Rooms for + and - temperatures

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Storage Rooms for + and - temperatures

Various freezers and fridges can be delivered in almost every requested size using 8, 12 or 16 cm thick PU panels. Rooms with swingdoors or sliding doors, combined rooms or stand alone units. Please c...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Blast Freezers/Chillers

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Blast Freezers/Chillers

Massive construction, maximum cooling capacity, innovative evaporator constructions and intelligent air flow - these are the requirements towards a capable and powerful blast freezer. All these charac...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Horizontal Beltfreezers

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Horizontal Beltfreezers

The TurboRunner is a linear belt freezing system for continuous production processes. The TurboRunner is designed for large hourly outputs and can be integrated into automated production lines via mod...

König Nederland bv - König Mini rex

König Nederland bv - König Mini rex

Mini Rex MULTI, Kleinbrooddeegverdeel- en opbolmachine, 1,2 of 3 rij-ige machine door eenvoudig te verwisselen afmeetlijsten. Compacte en eenvoudig te bedienen automatische kleinbrood verdeel- en ...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Storage Cabinets with Blast Freeze Section

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Storage Cabinets with Blast Freeze Section

KOMA 80/20 blast freezing and storage cabinet. During blast freezing of products, the cabinet provides approx 80% of the capacity for the blast freezing section while 20% of the power is delivered to ...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Blast Freeze - Chill Spirals

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Blast Freeze - Chill Spirals

The KOMA spiral freezer, fridge, proofer - state-of-the-art transportation technique and powerful refrigeration technique allows for large hourly outputs at continuous automated production.

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Patisserie Cabinets

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Patisserie Cabinets

The KOMA SKHV-2 cabinet is especially designed for storing fancy cakes. Temperature range between -7°C and +18°C with integrated de-humidifier unit to keep the humidity level between 30 and 95% depe...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Conditioned Rooms

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Conditioned Rooms

Air conditioned production rooms, packing areas et cetera can be individually designed according to the customers needs. Evaporator units with de-mountable fan motors and drip trays for optimal cleani...

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Storage Cabinets for + and - temperatures

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Storage Cabinets for + and - temperatures

Several type of cabinets are available for storing products in + and - degrees such as RKVC and VHD Cabinets. Please contact the KOMA representative in your area for further information.

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Retarder Proofer

KOMA Koeltechnische Industrie B.V. - Retarder Proofer

Dough conditioning and refrigeration of the best quality. The quality of the products coming out of a CDS has its reasons. The construction of the room and the technical components are decisive in ach...

Jan de Ruyter - HEAVYBOY

Jan de Ruyter - HEAVYBOY

VOLAUTOMATISCHE KUIP LIFT VOOR HET TILLEN EN VERPLAATSEN VAN DE PLANEETMENGER KUIPEN HEAVYBOY * De beste bekkenlift voor uw planeetmenger * geschikt voor elk merk planeetmenger * voor 40, 60, 80 of 1...

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - Heuft Vulkan Thermo Roll® – THE AMAZING ALL-ROUNDER

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - Heuft Vulkan Thermo Roll® – THE AMAZING ALL-ROUNDER

One of the key features of our VULKAN THERMO-ROLL is its versatility. It combines the advantages of a rack oven trolley loading system with the baking capabilities of a deck oven. Where the VULKAN THE...

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Maxiback staat voor een groot assortiment aan Specialiteiten

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Maxiback staat voor een groot assortiment aan Specialiteiten

''Maxiback'' staat voor onze specialiteiten zoals bijvoorbeeld Maxi Mega, dé verbeteraar voor de originele Duitse schnittbroodjes. Sinds kort maken wij speciaal voor Nederland ook het Worstenbroodpoe...

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Assortiment               Hemelter Mühle

Hemelter Mühle Dr. Cordesmeyer. GmbH & Co. KG - Assortiment Hemelter Mühle

Groot assortiment aan Brood en Banket specialiteiten. Producent van tarwe, rogge en spelt, alle drie vermalen wij zelf. Specifieke Duitse specialiteiten zoals bijvoorbeeld Kernebrod, Königskruste, Di...

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - VULKAN THERMO-OEL DECK OVEN – THE HEART OF THE QUALITY ARTISAN BAKERY

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - VULKAN THERMO-OEL DECK OVEN – THE HEART OF THE QUALITY ARTISAN BAKERY

Deck ovens are still by far the most popular type of oven in bakeries. Bakers who have invested in a Heuft thermal oil deck oven quickly discover that they have acquired a piece of equipment that sets...

Henk Koenen V.O.F - Chocolate tempering and enrobing machine

Henk Koenen V.O.F - Chocolate tempering and enrobing machine

Tempereermachine van 24kg met optionele glaceermachine van 200mm breed

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - Heuft Thermo-Oel Heat Exchanger systems

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - Heuft Thermo-Oel Heat Exchanger systems

The principle behind the Heuft boiler is actually very simple: Similar to radiators in a modern central heating system, one or more oven is supplied with heat from a central boiler installed in a sepa...

Henk Koenen V.O.F - Chocolate tempering machine 12kg

Henk Koenen V.O.F - Chocolate tempering machine 12kg

Zeer compacte tempereermachine met 12kg inhoud.

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - VULKAN EUROBACK – STEP-BY-STEP BAKING FOR TOP QUALITY

Heuft Thermo Oel GmbH & Co. KG - VULKAN EUROBACK – STEP-BY-STEP BAKING FOR TOP QUALITY

The Vulkan Euroback caters for fully automated processes. This unique oven is available in sizes from 60 to 600 m2. Its huge capacity does however not in any way compromise the quality of your product...

Henk Koenen V.O.F - Chocolate Injection system

Henk Koenen V.O.F - Chocolate Injection system

Spuitkop optioneel voor Selmi tempereermachines.