easyfairs

Product inspections

Product inspections

In gesprek met het NBC

Advies over productkwaliteit
Wil je een product laten beoordelen of heb je vragen over productkwaliteit of –verbetering? Dan ben je van harte welkom in de stand van het Nederlands Bakkerij Centrum. Neem daarvoor je eigen product mee en laat het beoordelen door de keurmeesters!

Live productkeuringen

Kijk mee met onze keurmeesters om te zien waar zij op letten bij het beoordelen van een product. Tijdens de beurs zijn er live keuringen met een thema georganiseerd op de volgende tijden:

11:00 – 12:00 uur: banket product (muffin/cake producten, koekjes)

13:00 – 14:00 uur: kleinbrood (zacht, krokant, afbak, krentenbollen/muesli)

15:00 - 16:00 uur: volkoren- en desembrood 

Heb je interesse om met je eigen product (zelf meenemen) mee te gaan in deze sessie, zorg dat je op tijd bent. Wij gaan graag met je in gesprek.

Note: Alle bakkerijproducten zijn welkom met uitzondering van nat gebak zoals slagroom of bavaroise. De ruimte op de beurs is niet toereikend om nat gebak te beoordelen. Dit kan uiteraard wel bij het NBC in Wageningen.

Back to overview