Jochen Witt är medlem av easyFairs Delegation, och anslöt till easyFairs i början av 2009. Efter att ha avslutat sina juridikstudier arbetade han som advokat i Hamburg fram till 1986. Från 1986 till 1993 arbetade han för BASF AG i olika positioner. År 1993 utsågs Witt till ordförande för Potash Company i Kanada i Toronto och 1998 blev han medlem av direktionen för Wingas GmbH i Kassel, Tyskland.

Från oktober 1998 till april 2007 var Jochen Witt VD och koncernchef på Koelnmesse GmbH.Under den tiden fokuserade han på den internationella expansionen av Koelnmesse portfölj och moderniseringen av mässområdet i Köln.

Jochen Witt var ordförande för Europeiska kapitel för UFI 1999 till 2005.

Från oktober 2006 till oktober 2007 var han ordförande för UFI. Sedan den 1 September 2007 har han varit VD och koncernchef för jwc, ett företag med verksamhet inom management som tillhandahåller tjänster i en mässbransch strategi, prissättning av mässans tjänster, affärsutveckling (inklusive Mergers and Acquisitions), planering och byggande av mässområden / faciliteter, och business intelligence.