FOODTECH2012

23/05/2012

Lezingen NVDO & NVC

 09:00

 10:00

 11:00

 12:00

 13:00

 14:00

 15:00

 16:00

13:00 > 13:30
De voordelen van co-packing in de voedingsmiddelenindustrie
Mark van der Burgt, Vetipak

13:30 > 14:00
HPP: minder derving, minder zout, minder e-nummers, meer voedselveiligheid!
Paul Roland, Multivac

14:00 > 14:30
De laatste barrière voor plastics
Bart van Groningen, Jokey

14:30 > 15:00
De verpakking als aanjager van duurzamere voedselketens
Ulphard Thoden van Velzen, Wageningen UR Food & Biobased Research

15:00 > 15:30
Hoe de chemische ontreiniging van verpakte voeding aanpakken?
Liesbeth van Elsen en Leo Goeyens, IBE-BVI

10:00 > 10:45
Risicomanagement in relatie tot proces en productie
J. Kamphuis, Traduco en Voorzitter NVDO Sectie Food, Beverage & Farma

11:00 > 11:45
Corrosiepreventie in de levensmiddelenindustrie
Janneke Haarman, Corro Vision

15:30 > 16:00
Opleidingsadvies op het gebied van food packaging
Oscar Faber, NVC

Lezingen Het Kennisplein

 09:00

 10:00

 11:00

 12:00

 13:00

 14:00

 15:00

 16:00

10:00 > 10:45
Gekwalificeerd personeel in de toekomst. Maak kennis met de nieuwe medewerker
Linda Bonte, HAS Kennis Transfer

11:00 > 11:45
Innoveren in gezonde voeding
Joop Vree, HAS Kennis Transfer

12:00 > 12:45
Innovatie kansen met nieuwe etiketteringwetgeving
Ellis van Diermen (Precon Food Management B.V.), Syntens

13:00 > 13:45
Maak kennis met MVO
Marcel Spaas, HAS Kennis Transfer

24/05/2012

Lezingen NVDO & NVC

 09:00

 10:00

 11:00

 12:00

 13:00

 14:00

 15:00

 16:00

13:00 > 13:30
Verbeterde kwaliteitsvoorspelling met behulp van sensoren in de keten
Ger Standhardt, NVC

13:30 > 14:00
Het gebruik van composteerbare kunststoffen in verpakkingen
Frank Eijkman, Plastics2Pack

14:00 > 14:30
Voedselveiligheidscertificatie voor de verpakkingsindustrie
Koen Weel, IsaCert

14:30 > 15:00
Duurzaam grondstoffenbeheer dempt risico's
Jan-Henk Welink, TU Delft

15:00 > 15:30
Opleidingsadvies op het gebied van food packaging
Oscar Faber, NVC

10:00 > 10:45
Zo doen wij aan onderhoud bij Vrumona
Ruud van der Burg, Vrumona

11:00 > 11:45
Invloed van Human Factor op Preventie
Martin Loeve, Delta Change Management

Lezingen Het Kennisplein

 09:00

 10:00

 11:00

 12:00

 13:00

 14:00

 15:00

 16:00

15:00 > 15:45
Gekwalificeerd personeel in de toekomst. Maak kennis met de nieuwe medewerker
Linda Bonte, HAS Kennis Transfer

14:00 > 14:45
Innoveren in gezonde voeding
Joop Vree, HAS Kennis Transfer

12:00 > 12:45
Innovatie kansen met nieuwe etiketteringwetgeving
Ellis van Diermen (Precon Food Management B.V.), Syntens, Dick Bais (GetPact), GetPact - Packaging Brand Management

16:00 > 16:45
Maak kennis met MVO
Marcel Spaas, HAS Kennis Transfer

10:30 > 11:15
Conceptontwikkeling, laat je product voor zich spreken
Antien Zuidberg, HAS Food Design

13:00 > 13:45
Voedselveiligheid is meer dan alleen poetsen
Gert de Vries, Bessels architekten & ingenieurs

10:00 > 10:30
Investeren in de eigen omgeving om de wereld te kunnen beleveren
Henny Swinkels, VanDrie Group

• Dick Bais (GetPact) GetPact - Packaging Brand Management Innovatie kansen met nieuwe etiketteringwetgeving De verordening ‘verstrekking van voedselinformatie aan consumenten’ is op 22 november 2011 officieel gepubliceerd door het Europees Parlement. De verordening, (EU) Nr. 1169/2011, vervangt de huidige E... 23/05 / 12:00 > 12:45 / Lezingen Het Kennisplein / 24/05 / 12:00 > 12:45 / Lezingen Het Kennisplein /

• Linda Bonte HAS Kennis Transfer Gekwalificeerd personeel in de toekomst. Maak kennis met de nieuwe medewerker Maak kennis met.....de nieuwe medewerker! De Agro & Food markt verandert. Als ondernemer heeft u te maken met allerlei technologische, sociale en maatschappelijke ontwikkelingen. Een belangrijke ontwi... 23/05 / 10:00 > 10:45 / Lezingen Het Kennisplein / 24/05 / 15:00 > 15:45 / Lezingen Het Kennisplein /

• Frank Eijkman Plastics2Pack Het gebruik van composteerbare kunststoffen in verpakkingen 24/05 / 13:30 > 14:00 / Lezingen NVDO & NVC /

• Ellis van Diermen (Precon Food Management B.V.) Syntens Innovatie kansen met nieuwe etiketteringwetgeving De verordening ‘verstrekking van voedselinformatie aan consumenten’ is op 22 november 2011 officieel gepubliceerd door het Europees Parlement. De verordening, (EU) Nr. 1169/2011, vervangt de huidige E... 23/05 / 12:00 > 12:45 / Lezingen Het Kennisplein / 24/05 / 12:00 > 12:45 / Lezingen Het Kennisplein /

• Oscar Faber Manager NVC Opleidingen NVC Opleidingsadvies op het gebied van food packaging Deze interactieve sessie is voor iedereen die meer wilt weten over de verpakkingsopleidingen van het NVC. Er zijn zowel mogelijkheden voor individuele opleidingsvragen en voor trainingen binnen uw bed... 23/05 / 15:30 > 16:00 / Lezingen NVDO & NVC / 24/05 / 15:00 > 15:30 / Lezingen NVDO & NVC /

• Janneke Haarman corrosiespecialist/senior materials and corrosion engineer Corro Vision Corrosiepreventie in de levensmiddelenindustrie In deze lezing krijgt u van Janneke Haarman uitleg over de verschillende, veel voorkomende vormen van corrosie in de levensmiddelenindustrie, de behandeling hiervan en de corrosie preventiegelijkheden... 23/05 / 11:00 > 11:45 / Lezingen NVDO & NVC /

• J. Kamphuis Traduco en Voorzitter NVDO Sectie Food, Beverage & Farma Risicomanagement in relatie tot proces en productie Jan Kamphuis gaat in op hoe u Risico Management als integraal onderdeel van de bedrijfsvoering kunt krijgen. Aan de hand van praktijkvoorbeelden wordt duidelijk wat risicomanagement inhoudt en wat het... 23/05 / 10:00 > 10:45 / Lezingen NVDO & NVC /

• Liesbeth van Elsen en Leo Goeyens IBE-BVI Hoe de chemische ontreiniging van verpakte voeding aanpakken? Een verpakking kan aanleiding geven tot verontreiniging van de verpakte voeding of drank. Wanneer dit gebeurt, dan is die verontreiniging zeer complex en soms gevaarlijk. Erg complexe mengsels van ch... 23/05 / 15:00 > 15:30 / Lezingen NVDO & NVC /

• Martin Loeve Delta Change Management Invloed van Human Factor op Preventie Aan de hand van interessante voorbeelden vertelt Martin Loeve over hoe u mensen kunt mee krijgen en hoe je het gedrag kan aanpassen, zodat een hele organisatie een zelfde mindset heeft wat essentieel ... 24/05 / 11:00 > 11:45 / Lezingen NVDO & NVC /

• Paul Roland Multivac HPP: minder derving, minder zout, minder e-nummers, meer voedselveiligheid! HPP staat voor Hoge Druk Pasteurisatie, ook wel Pascalisatie genoemd naar Blaise Pascal de ontdekker van de naar hem genoemde “Wet van Pascal”: De druk die op een vloeistof wordt uitgeoefend, plant zi... 23/05 / 13:30 > 14:00 / Lezingen NVDO & NVC /

• Marcel Spaas Senior Adviseur MVO HAS Kennis Transfer Maak kennis met MVO Maak kennis met.....MVO! Duurzaam Doen door Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen. In deze presentatie wordt u gevraagd wat uw uitdagingen zijn met betrekking tot MVO en wat uw successen zijn. Op dez... 23/05 / 13:00 > 13:45 / Lezingen Het Kennisplein / 24/05 / 16:00 > 16:45 / Lezingen Het Kennisplein /

• Ger Standhardt NVC Verbeterde kwaliteitsvoorspelling met behulp van sensoren in de keten 24/05 / 13:00 > 13:30 / Lezingen NVDO & NVC /

• Henny Swinkels Director Corporate Affairs VanDrie Group Investeren in de eigen omgeving om de wereld te kunnen beleveren Hoe gaat wereldmarktleider in kalfsvlees VanDrie Group om met de maatschappelijke, sociale en economische ontwikkelingen? Welke stappen in verduurzamen neemt het Nederlandse familiebedrijf in iedere s... 24/05 / 10:00 > 10:30 / Lezingen Het Kennisplein /

• Ulphard Thoden van Velzen Wageningen UR Food & Biobased Research De verpakking als aanjager van duurzamere voedselketens 23/05 / 14:30 > 15:00 / Lezingen NVDO & NVC /

• Joop Vree Adviseur Food HAS Kennis Transfer Innoveren in gezonde voeding Maak kennis met.....Innoveren in gezonde voeding! De vraag "Hoe kunnen we producten gezonder maken?" staat in deze workshop centraal. We bekijken het proces van 4 verschillende kanten: Voeding en gez... 23/05 / 11:00 > 11:45 / Lezingen Het Kennisplein / 24/05 / 14:00 > 14:45 / Lezingen Het Kennisplein /

• Koen Weel IsaCert Voedselveiligheidscertificatie voor de verpakkingsindustrie De levensmiddelenindustrie kent tal van certificeerbare normen voor voedselveiligheid. Denk aan ISO22000, BRC, IFS, AIB, HACCP...Sommige kunnen ook toegepast worden op de productie van verpakkingsmate... 24/05 / 14:00 > 14:30 / Lezingen NVDO & NVC /

• Jan-Henk Welink TU Delft Duurzaam grondstoffenbeheer dempt risico's Door de snelle toename van het verbruik van grondstoffen wordt duurzaam grondstoffenbeheer steeds belangrijker. Deze presentatie legt uit hoe duurzaam grondstoffenbeheer de risico's van de stijgende e... 24/05 / 14:30 > 15:00 / Lezingen NVDO & NVC /

• Antien Zuidberg Docent creatieve productontwikkeling HAS Food Design Conceptontwikkeling, laat je product voor zich spreken Maak kennis met.....Conceptontwikkeling! Hoe geef ik meer toegevoegde waarde aan mijn product? Tijdens deze lezing wordt uitgelegd hoe u zelf aan de slag kunt gaan met waarde toevoeging aan het produc... 24/05 / 10:30 > 11:15 / Lezingen Het Kennisplein /

• Gert de Vries architect MRIAI Bessels architekten & ingenieurs Voedselveiligheid is meer dan alleen poetsen In vogelvlucht neemt architect Gert de Vries van Bessels Architekten en Ingenieurs, u mee langs de nieuwste bouwkundige consequenties uit de BRC en IFS versies 6. Daarnaast wordt ingegaan wat de con... 24/05 / 13:00 > 13:45 / Lezingen Het Kennisplein /

• Bart van Groningen directeur Jokey De laatste barrière voor plastics Bart van Groningen gaat in op het wegnemen van de laatste barrière van plastic in de afgelopen jaren. Door hem zelf vertaald: Niets kan plastic tegenhouden om de wereld van voedselverpakkingen te verb... 23/05 / 14:00 > 14:30 / Lezingen NVDO & NVC /

• Ruud van der Burg Vrumona Zo doen wij aan onderhoud bij Vrumona Ruud van der Burg legt uit wat TPM - Total Productive Maintenance inhoudt en welke problemen naar voren kwamen binnen zijn organisatie. Tevens neemt hij u mee in de onderhouds- en verbeterprocessen bi... 24/05 / 10:00 > 10:45 / Lezingen NVDO & NVC /

• Mark van der Burgt Vetipak De voordelen van co-packing in de voedingsmiddelenindustrie Co-packing is destijds meer ontstaan als noodzakelijk kwaad en werd vaak gezien als een last. Na tientallen jaren in ontwikkeling is de trend gaande dat in goed partnerschap co-packing vele voordelen ... 23/05 / 13:00 > 13:30 / Lezingen NVDO & NVC /