Gratis learnShops
- 25/05
- 26/05
- Sprekers
25/05/2011
learnShop area
Lezingen NVC & NVDO
26/05/2011
learnShop area
Lezingen NVC & NVDO
-
G. Bodde Aviko-
Creating value from potatoes
In 1962 is Aviko opgericht in Hoog-Keppel door enkele aardappelboeren. Ze zijn daar gestart met de productie van voorgebakken frites, omdat ze waarde wilden toevoegen aan de aardappelen die ze zelf ...
-
Creating value from potatoes
-
G. Busser Oerlemans Foods-
Praktijkervaringen met uitbesteding van de waterzuivering
Voor de zuivering van het productiewater zocht Oerlemans (locatie Broekhuizervorst) naar een oplossing. Naar aanleiding van het ontwerp van Triqua is een Membraam Bioreactor met ondergedompelde membra...
-
Praktijkervaringen met uitbesteding van de waterzuivering
-
J. Colsen Colsen-
Afvalwater van lasten naar opbr€ngsten
Het hergebruiken van afvalwater wordt in de foodsector slechts mondjesmaat toegepast. Aardappelverwerker Lamb Weston / Meijer (LWM) laat zien dat het wel kan. In samenwerking met Brabant Water en Cols...
-
Afvalwater van lasten naar opbr€ngsten
-
S. Haffmans Partners for Innovation -
Henk Heijthuijsen TLR International Laboratories BV/BioControl Systems BV-
Selectie en validatie van snelle microbiologische analysemethoden
De VWA zal in 2011 door overheidsbezuinigingen minder analyses gaan uitvoeren. Producenten mogen een “zelfcontrole” uitvoeren volgens de HACCP-principes, waarbij analyses worden uitgevoerd in het “eig...
-
Selectie en validatie van snelle microbiologische analysemethoden
-
Ellen Hornman HAS KennisTransfer / Has Den Bosch-
Reductie zout & suiker en verzadigd vet
Vanwege de toenemende aandacht voor gezondheidsaspecten staan bedrijven voor de uitdaging om het gehalte aan zout, suiker en verzadigde vetten in hun producten te verminderen. Vooral voor kleine bedri...
-
Reductie zout & suiker en verzadigd vet
-
J. Jetten TNO-
Groene grondstoffen
Mogelijkheden voor recycling en herverwerking van verpakkingen
-
Groene grondstoffen
-


J. Kamphuis Traduco en Voorzitter NVDO Sectie Food, Beverage & Farma-
Onderhoud krijgt prominente aandacht binnen de sector
Het onderhoud aan de veelal specialistische installaties valt onder zaken als HACCP, GMPregels en veelal onder specifieke afnemerseisen. Maintainability, Asset en Life Cycle Management, reinigbaarhei...
-
Onderhoud krijgt prominente aandacht binnen de sector
-
LeakSeek en Festo -
Eenvoudig besparen op perslucht
De maakindustrie, voedingsmiddelen- en autobranche werken veel met perslucht. Erg handig, maar ook erg kostbaar. Al snel duizenden euro’s per jaar! Dit komt door het lage rendement; maar liefst 90% va...
-
Eenvoudig besparen op perslucht
-
Wouter Middel DMFI-
Hygienic Design Norm
Nut en noodzaak van hygiënisch ontwerpen in de foodindustry
Blauwdruk HND: Een praktische tool voor een hygiënische toepassing met betrekking tot installaties en machines van ontwerp tot oplevering. De leden van de branchegroep DMFI (Dutch Machinery for the Fo...
-
Hygienic Design Norm
-

Michaël Nieuwesteeg NVC -
J. Nooijen & P. Besseling Geveke Persluchttechniek & Précon Food Management B.V.-
Voedselveilige productie en perslucht
Perslucht is een belangrijke energiebron in de voedingsmiddelenindustrie. Maar het is ook een invloedrijke factor op de veiligheid en de kwaliteit van een product. Geveke geeft inzicht in de invloed d...
-
Voedselveilige productie en perslucht
-
J.T.A.M. Schouten NVPB-
De toekomst van plaagdierbestrijding in de foodsector
De komende jaren gaat er veel veranderen op het gebied van plaagdierbeheersing. De wetgeving legt nadrukkelijker het accent op wering en preventie. Het gebruik van toxische bestrijdingsmiddelen wordt ...
-
De toekomst van plaagdierbestrijding in de foodsector
-


Ger Standhardt NVC -
D. Stolk Linde Gas -
N. Thomis Intertek -
F. Touw VMEngineering -
R. Verweij Heineken Nederland-
Werkwijze en valkuilen bij Root Cause Analyses
Heineken Nederland, lokatie Den Bosch maakt sinds 2005 gebruik van RCA als een van de tools om technische en andere verliezen te reduren of te elimineren. De praktijk leert dat een goede gesloten rege...
-
Werkwijze en valkuilen bij Root Cause Analyses
-
D. Vloerberghs BVI-
Hoge drukbehandeling van verpakte voedingsmiddelen
Cornet onderzoek naar de impact van verpakkingsmaterialen
-
Hoge drukbehandeling van verpakte voedingsmiddelen
-


Koen Weel IsaCert -
Wouter de Heij Food Nutrition Delta / TOP -
Paul den Dulk Ir.PAVO / Innovation in Food BV-
Inzicht in productinnovatie voor het MKB
Inhoud: Hoe brengt u uw productinnovatie succesvol op de markt? Tijdens deze presentatie geeft Innovation in Food BV inzicht hoe een innovatietraject kan worden aangepakt? Innovation in Food BV helpt ...
-
Inzicht in productinnovatie voor het MKB
-
Ron den Toom DMFI-
Hygienic Design Norm
Nut en noodzaak van hygiënisch ontwerpen in de foodindustry
Blauwdruk HND: Een praktische tool voor een hygiënische toepassing met betrekking tot installaties en machines van ontwerp tot oplevering. De leden van de branchegroep DMFI (Dutch Machinery for the Fo...
-
Hygienic Design Norm
-
R. Volkers / D. van Buël -
Alex van Kuilenburg HAS KennisTransfer / Has Den Bosch-
Verduurzaamheidsscans voor het MKB
Deze scan is specifiek ontwikkeld voor het MKB en bestaat uit 12 duurzaamheidscriteria die op het MKB van toepassing zijn. Zo wordt onder andere gekeken naar mogelijkheden voor energiebesparing, duurz...
-
Verduurzaamheidsscans voor het MKB
Taal




































