BAKKERSVAK2013

Productnieuws

• Bakkerij bouwadvies De (ver)bouw van een bakkerij vraagt aandacht, planning en kennis van materialen en bouw. Welke materialen zijn geschikt om te gebruiken in de bakkerij? Welke details zijn voor de bakkerij en haar installaties geschikt en welke niet? Veel bouwbedrijven bouwen volgens hun eigen concepten. Echter iedere bakkerij vraagt een eigen aanpak. U heeft uw eigen wensen maar ook te maken met specifieke eisen uit de Wet milieubeheer, Warenwet en Arbowet. De bouwbedrijven hebben deze bakkerijkennis niet. Het gaat niet alleen om het bouwen van de mooie buitenkant; juist de binnenkant wordt productie ruimte en die is essentieel voor u. TenBa staat u in het bouwtraject terzijde met adviezen en details. Bakkerij-bouw-advies.pdf

• Bakkerij ontwerp Als u overweegt een nieuwe bakkerij te bouwen of uw huidige bakkerij te verbouwen, TenBa ontwerp en realiseert graag samen met u die optimale bakkerij. De TenBa adviseurs beschikken over specialistische kennis van de bakkerij en hebben jarenlange ervaring opgedaan met bouwen. Dankzij deze kennis creëren en realiseren zij samen met u de optimale bakkerij en kunt u tijdens het gehele bouwproces van ontwerp tot oplevering rekenen op deskundige begeleiding en advies. Het bouwproces kent diverse fases waarbij het ontwerp de eerste en belangrijkste fase is. In deze fase van uw plannen wordt al bepaald hoe de lay-out en inrichting van uw nieuwe bakkerij er uit gaat zien. Brede kennis De adviseur van TenBa zal graag uw wensen en mogelijkheden met u bespreken en samen met u het ontwerp voor uw nieuwe bakkerij opstellen. Bakkerij-ontwerp.pdf

• Bakkerij technisch advies Juist bij investeringen in bakkerij-technieken of bij het aanpassen van het machine park is het verstandig om, onafhankelijk van een leverancier, de gewenste techniek en uw plannen te bespreken. Onafhankelijk tegen techniek aankijken TenBa adviseert u hoe hier mee om te gaan. Bij vragen over bakkerij-techniek staan wij aan uw zijde en denken met u mee. Twijfelt u of u een machine moet aanschaffen, dan bekijken wij dat objectief voor u. Wilt u feedback of de door u bedachte capaciteit wel juiste is bij een installatie? Welke producten dient de machine te verwerken? Is de complete productielijn goed op elkaar afgestemd? Wilt u machines van diverse leveranciers in lijn opstellen? Deze zaken hebben consequenties voor de samenstelling, werking, output en veiligheid van de machine of productielijn. TenBa helpt u hiermee, rekent het geheel voor u uit en adviseert u hierover. Bakkerij-technisch-advies.pdf

• Realisatie ver- en nieuwbouw TenBa ontzorgt u tijdens de (ver)bouw voorbereiding en realisatie. Uw partners in de bouw, bakkerij techniek en technische installaties, worden samen met u geselecteerd. Zij worden door TenBa geïnformeerd over uw bakkerij indeling, wetgeving, normen, technische installaties en specifieke bakkerij eisen. Offertes worden voor u vergeleken zodat u tot een goede keuze kan komen met uw eigen prijs/kwaliteit norm. TenBa houdt de planning bij en zorgt voor werkvergaderingen. Alle partijen worden geïnformeerd en gecontroleerd en de onderlinge communicatie verloopt gestructureerd. TenBa bereid dus alles voor en adviseert u, maar u bent degene die de uiteindelijke beslissingen neemt. Tot en met de oplevering van alle disciplines is TenBa uw spil in de realisatie van het project. Realisatie-van-uw-idee-n.pdf

• Bedrijfsverplaatsing U wilt uw bedrijf verplaatsen of wordt gedwongen uw bedrijf te verplaatsen. Dan komen er veel zaken op uw pad, waar u niet dagelijks mee te maken heeft. Waar moet u rekening mee houden? Hoe groot moet de nieuwe bakkerij worden, ga ik nieuw bouwen of naar een bestaand pand? Welke investeringen zijn er met het verplaatsen van mijn bakkerij gemoeid? TenBa kent als geen ander de bakkerij branche en kan op basis van haar kennis en ervaring u, al in een vroeg stadium adviseren. TenBa maakt snel inzichtelijk hoe groot uw bakkerij moeten worden en begroot de investeringen. Zo kunt u in een vroeg stadium uw financieringsbehoefte vaststellen en gericht op zoek gaan naar een geschikt bedrijfspand of kavel voor uw bakkerij. Bedrijfsverplaatsing-e0ab80.pdf

• Bedrijfspand beoordeling Past mijn nieuwe bakkerij in dit pand? U staat op het punt een bedrijfspand te kopen, te huren of een bouwkavel te kiezen voor uw nieuwe bakkerij. Maar mag u zich wel vestigen op die locatie? Welke beperkingen kunnen zich voordoen voor de bakkerij, bij een beoogd pand of kavel? Snel een advies zodat u besluiten kunt nemen De TenBa adviseur begeleidt u en gaat mee naar de nieuwe locatie en beoordeelt onafhankelijk en deskundig uw belangen en weegt die af bij de beoordeling van het bedrijfspand, of geschiktheid van het bouwkavel. Bedrijfsverplaatsing.pdf

• Uw bouwplannen laten checken Ik heb een uitgekristalliseerd idee, maar zit ik op de goed weg? U heeft uw (ver)bouwplan klaar, of bent bijna zeker van een machine aanschaf, maar u twijfelt nog of u niets over het hoofd heeft gezien, wat achteraf niet of misschien alleen tegen hoge kosten is aan te passen. U kunt bij TenBa terecht om uw bouwplannen of bakkerij investeringen te laten checken. De TenBa adviseur zal graag uw bouw- of investering plannen met u doornemen en u indien nodig adviseren over eventuele aanpassingen. Plan-Check.pdf

• Advies bij offerte aanvragen bakkerijtechniek Bakkerijtechniek kopen is geen dagelijkse bezigheid. Niet alle leveranciers bieden hetzelfde en ook niet allemaal de oplossing voor uw vraag. Hoe houdt u dit uit elkaar en weet u dat u dat koopt dat bij uw wensen past? Bij de aanschaf van bakkerijtechnieken of –machines begeleidt TenBa u, door eerst goed kritisch te inventariseren wat uw wensen zijn, stelt een Programma van Eisen op en vergelijkt voor u de binnengekomen offertes met de uitgangspunten. Offerte-advies-voor-bakkerij-technieken.pdf

• Taxatie verzekeringsdoeleinden Nog altijd blijkt dat veel bakkerijondernemers hun bakkerij- inventaris hebben verzekerd op basis van nieuwwaarde. Zonder dat u het weet krijgt u bij een eventuele (brand)schade niet meer uitgekeerd dan de dagwaarde, met alle (financiële) gevolgen van dien. Want alleen als u verzekerd bent op basis van een vaste taxatie, conform artikel 7:960 BW wordt de nieuwwaarde uitgekeerd. Meer weten, met bijgevoegde verzekeringscheck kunt u zelf checken hoe u verzekerd bent. Taxatie-voor-verzekeringsdoeleinden.pdf

• Taxatie bedrijfseconomische doeleinden Gaat u uw bedrijf verkopen? Treed er een vennoot uit of juist toe? Wilt u uw rechtsvorm wijzigen? Of heeft u een (her)financiering nodig? Dan wilt u weten wat uw (banket)bakkerij waard is. Bij dergelijke bedrijfsveranderingen is een onafhankelijke taxatie onmisbaar. Met een taxatierapport van TenBa weet u zeker dat de waardering juist is opgesteld. De TenBa Taxateurs voldoen aan de eisen die accountants, banken, belastingdienst en verzekeraars stellen. Taxatie-voor-Bedrijfseconomische-doeleinden.pdf

• Waarom een Gecertificeerde taxateur Voorheen werd een taxateur na het vak examen beëdigd door de rechtbank of de Kamer van Koophandel. Meer dan een halve eeuw kon niemand taxateur worden zonder een deugdelijk onderzoek naar zijn deskundigheid, staat van dienst en integriteit. Nu mag iedereen zich taxateur noemen met vaak vervelende gevolgen van dien omdat ze vaak over onvoldoende vakkennis beschikken en taxaties door officiele instanties niet erkend worden . Voor wie een vakbekwame taxateur zoekt, is het dus niet eenvoudiger geworden. TenBa heeft Gecertificeerde RegisterTaxateurs bakkerij-inventarissen in dienst die voldoen aan alle kwalificatie eisen om voor alle doeleinden een deskundige taxatie voor u uit kunnen en mogen voeren. Zie voor meer informatie bijgevoegde productsheet. Waarom-een-gecertificeerde-Taxateur.pdf

• Vluchtplannen Weten uw medewerkers en uw bezoekers, hoe zij naar buiten moeten vluchten bij een brand. Is er een procedure in de (banket)bakkerij aanwezig voor een calamiteit? In de Arbowet heeft de overheid vastgelegd dat een vluchtplan een verplicht onderdeel is van het Bedrijfshulpverleningsplan (BHV-plan). TenBa verzorgt voor u op professionele wijze een doeltreffend vluchtplan dat ook nog eens voldoet aan de wettelijke eisen. Vluchtplannen.pdf

• Advies Wet- en regelgeving Advies-Wet--en-regelgeving.pdf

• Herrie in de bakkerij Herrie-in-de-bakkerij.pdf