Sensatie voor de smaakpapillen
Live demonstraties Boulangerie Team
Onder leiding van Hans Som verzorgt het BoulangerieTeam live demonstraties waar innovatieve productconcepten met geur, smaak en vorm centraal staan. U kunt meekijken hoe twee bakkers vele Franse artisanale broodsoorten bereiden door middel van veel voordeeg en zuurdesem. Tijdens de deegopmaak wordt gebruik gemaakt van de nieuwste diviseuse. Dit apparaat zorgt ervoor dat het brood haar luchtige structuur behoudt. Uiteraard dagen de bakkers u uit om ook zelf een schort voor te binden.
Bakkerijmuseum Luyksgestel
Bij de ingang kunt u niet om de presentaties van Bakkerijmuseum Luyksgestel heen. Geheel in nostalgische Brabants Bontstijl presenteren zij hun workshops en andere arrangementen. Op de stand valt ook van alles te beleven. In samenwerking met de Rooi Pannen en Bakkerij van Heeswijk worden bavaroishapjes en Alpe D’huzes koeken bereid.
Proefcorner
Chocolade bakjes gevuld met 'out of the box' smaken als chili, limoen en gember. Biologische fair trade koekjes, XL petits fours, luchtige kersenvlaaien en open vlaaien in uiteenlopende vormen. Slechts een korte opsomming van de grote diversiteit aan smaken die in de proefcorner van BAKKERSVAK te beleven zijn.
Lekkerste bonbon van Nederland
Als klap op de vuurpijl is ook de bonbon gekroond met de titel 'Lekkerste Bonbon van Nederland' te proeven. De pinda karamel bonbon van Chocolaterie Winters bestaat uit twee lagen. De bijzondere combinatie van zoet en zout bezorgt u een ware smaaksensatie.
Kids Fun Corner
Ook aan uw pupillen is gedacht!
Op zondag 22 mei tussen 12:00 en 18:00 uur is er ook voor de nieuwe generatie bakkers van alles te beleven. In de Kids Fun Corner worden allerlei activiteiten georganiseerd. Zo staat er onder andere een springkussen, kunnen spellen als Mega 4 op 1 rij, sjoellen, baldoolhof en mega mikado gespeeld worden en kunnen kinderen zich laten schminken.
Terwijl u 'gewoon zaken doet', kunt u uw pupillen met een gerust hart achterlaten in de Kids Fun Corner met begeleiding.
Taal

















