easyfairs

Gelato Festival Challenge

Gelato Festival Challenge

In samenwerking met Carpigiani Ambachtelijk Benelux worden de voorrondes van de Gelato Festival Challenge voor Nederlandse ijsbereiders op Bakkersvak gehouden. Op 5 maart strijden ijsbereiders hier om de titel 'beste smaak van het land' en maken nadien kans op de Europese- of Wereldtitel!

Een initiatief van Carpigiani Gelato University

De Gelato Festival Challenge die zowel gesteund wordt door de “Italian Ministry of Foreign Affairs and of Economic Development” als door de “Regione Emilia Romagna” is de wedstrijd die op zoek gaat naar de beste smaken in de wereld. De Gelato Festival Challenge is gehouden in steden zoals: Rome, Valencia, Melbourne, Dubai, Austin, Berlin, Rimini, Singapore, Tokyo en Chicago. Deze wedstrijd is georganiseerd door Carpigiani Gelato University, ‘s werelds bekendste school voor succesvolle ijsbereiders en door Sigep – Rimini Fiera.

Deelnemen

Heb jij de beste smaak van het land? Doe dan mee met de Nederlandse Gelato Festival Challenge! Het enige wat jij moet doen is een eigen ijsmix mee nemen en minimaal 5 kg ijs draaien. Jij bepaalt zelf de smaak en garnering. Jouw ijs wordt gekeurd door onafhankelijke en professionele jury’s op:

  • Smaakcombinatie van het ijs
  • Structuur van het ijs
  • Presentatie en opmaak van het ijs

Praktische informatie

De wedstrijd wordt gehouden op maandag 5 maart 2018 tijdens Bakkersvak in Evenementenhal Gorinchem.

Tijdschema

11:00 – 16:00 | Wedstrijd

16:00 – 17:00 | Prijsuitreiking

Deelnemen?

Klik hier om jezelf in te schrijven voor de Gelato Festival Challenge.