FOOD-to-GO Silesia2012

Śląska Organizacja Turystyczna jest jedną z 16 regionalnych organizacji turystycznych działających w Polsce. Jej głównym zadaniem statutowym jest promocja turystyczna województwa śląskiego, zarówno w kraju, jak i poza jego granicami. W swoich działaniach promocyjnych ŚOT wyróżnia obecnie 3 główne nurty – promocję markowych produktów turystycznych na targach (wraz z wydawaniem publikacji), rozwój Śląskiego Systemu Informacji Turystycznej oraz wspieranie rozwoju turystyki kulinarnej, które są doskonałym uzupełnieniem tradycyjnej turystyki.

Szlak Kulinarny Województwa Śląskiego

Turystyka kulinarna to obecnie jeden z najintensywniej rozwijających się rodzajów turystyki. Kulinaria są modne – Polacy wracają do lokalnych, tradycyjnych smaków, coraz więcej czasu przeznaczają na przygotowanie i spożywanie posiłków (slow food), a w trakcie podróży szerokim łukiem omijają popularne niegdyś sieciówki. Wychodząc naprzeciwko oczekiwaniom turystów, ale również samych mieszkańców regionu, Śląska Organizacja Turystyczna tworzy Szlak Kulinarny Województwa Śląskiego.

Będzie to jeden z pierwszych w kraju szlaków kulinarnych o zasięgu ogólnowojewódzkim, na którego trasie turysta będzie mógł spróbować tego co najlepsze w lokalnych kuchniach regionu. Reprezentowana będzie więc kuchnia śląska – najbardziej znana i kojarzona z województwem, ale również pozostałe kuchnie śląskiego – częstochowska, zagłębiowska, góralska, widoczne będą wpływy czeskie, niemieckie, żydowskie. Na Szlaku turysta posmakuje różnorodnych potraw, które łączy jednak jedno – tradycyjny smak, o który dbać będą twórcy Szlaku i sami restauratorzy.

By restauracja znalazła się na Szlaku musi przejść proces „Certyfikacji lokali gastronomicznych…”, w trakcie której sprawdzona zostanie zarówno jakość proponowanych dań, jak i standardy samego obiektu i obsługi. Dopiero po spełnieniu tych wymagań będzie mogła szczycić się marką „Śląskie Smaki” i korzystać z promocyjnych działań Śląskiej Organizacji Turystycznej.

Więcej informacji o Szlaku oraz Festiwalu „Śląskie Smaki”®, który odbędzie się 26 maja w Wojewódzkim Parku Kultury i Wypoczynku w Chorzowie na www.slaskiesmaki.pl.
________________________________________________________________

The company ROTOPINO S.A. was established in 1998. We respond to your need to obtain business partners quickly and easily without even standing up from your computer. This is because we know very well how precious your time is. Our advantages include the oldest community, the trust of our customers, and tradition, but also the fact that we are the largest commercial platform which records more than 2,200,000 hits a month and is the only platform with the portals for industry sectors.
_________________________________________________________________________

PORADNIK RESTAURATORA – a monthly countrywide branch magazine for HoReCa
PUBLISHER: Biuro Promocji i Reklamy Generalczyk Spólka Jawna
ul. Garbary 106/108, 61-757 Poznan, Polska
tel. (061) 852 08 94, (061) 851 92 41, (061) 855 73 17
fax (061) 852 08 94, (061) 851 92 41, (061) 855 73 17
e-mail: redakcja@poradnikrestauratora.com.pl
internet: www.poradnikrestauratora.com.pl

Poradnik Restauratora is a magazine featuring professional advice and information. It is delivered directly to gastronomy experts. It also reaches owners of gastronomy units, as well as people responsible for purchasing decisions (managers, chefs, bartenders). Poradnik Restauratora is a compilation of advice and practical guidance helpful in everyday work of every restaurant owner. The magazine has a monthly free of charge circulation of 10.100 (according to ZKDP, January 2009). Poradnik Restauratora has the biggest circulation of all HoReCa magazines. Its distribution is monitored by Zwiazek Kontroli Dystrybucji Prasy (Press Control and Distribution Association). __________________________________________________________________________

__________________________________________________________________

fresh & cool market – the professional business writing, directed exclusively to managers (the decision-makers) in production, the distribution and the food logistics as well as to institutional surroundings of whole food trade. Trade monthly is provide creative-opinion. We write about business and for business, square informing and analysing market trends and phenomenon. Unite the best from the best and we facilitate between firms co-operation. Accessible monthly is in paid subscription. Periodical is delivered by name for subscription of Polish Post office, the independent logistic firm and the distributors of press: Garmond Press and Kolporter.
__________________________________________________________________________

Horecanet.pl portal is addressed to managers related to the Polish sector of hotels, restaurants and catering. Our B2B portal offers modern, fast and precise access to information. It contains the latest news on economic entities, events, investments, marketing campaigns, new products and the transformation of this market in Poland and abroad. Portal is published by BROG Business Media - one of the leading business communications companies in Poland.
__________________________________________________________________________

SuperBiznes.eu - the website gives you some suggestions for profitable and individual businesses as well as franchise. The target group are all business clients including small companies, big enterprises and corporations. The webpage
shows how you can earn some money on the project or a simple idea. Users
may search for intresting low-cost and high-budget ideas/plans/proposals
without browsing the internet.
___________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

_________________________________________________________________________

__________________________________________________________________________

Newsgastro.pl – the one and only gastronomic portal in Poland that joins professional chefs with “specialists” in home kitchens. On our website you will find the latest news from gastronomy, you will get informed about the upcoming culinary events in each part of the world, you will read interesting articles and you will find culinary inspiration thanks to our substantial collection of mouth-watering recipes.Our portal is a window on the whole culinary world. We write about cuisines of many countries, we inform about local as well as international festivals and contests, we promote regional and original recipes as well as remarkable and creative personalities from the world of gastronomy. We closely cooperate with the most important organizations and societies such as: Chefs' Club Foundation (KSK), Polish Association of Chefs and Pastry Chefs (OSSKiC), Euro-Toques, World Association of Chef Societies, Polish Bartenders Association (SPB), Independent Flair League (IFL), Flair Master Class (FMC) and many others.Newsgastro is the First Gastronomy Portal in Poland with so broad and current news offer!It contains:

• Coverages and highlights from gastronomic events
• Presentations of companies, products, gastronomy service
• Advice from experts, culinary recipes, chef profiles
• Extensive film and photo material
• Best restaurants and hotels presentations
• Free electronic mailboxand
• Highlights of the day from the political world, economy, sport
• News from the area of culture and the automotive industry
• Diets, medical advice, healthy lifestyle

________________________________________________________________________

______________________________________________________________________

http://kucharze-serwis.pl/index.php_________________________________________________________________

__________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________

___________________________________________________________________