RESTAURACIÓN MODERNA2012

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

28050 MADRID
Spain

Maquinaria y equipamiento

28270 Madrid
España
www.cuinermadrid.com

Arentia es una empresa especializada en ofrecer soluciones tecnológicas avanzadas en el campo de la informática para los negocios de restauración.

En esta feria vamos a mostrar nuestras novedades en Carta Digital sobre dispositivos Apple iPad y en sistemas de Cartelería Digital y Publicidad en Pantallas.

Alimentación y Bebidas

08297 Castellgalí
Spain
www.atrianbakers.com



Asociaciones y medios (Fast Food & Café), Franquicias

28009 MADRID
Spain

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

28009 MADRID
Spain

BARRY CALLEBAUT IBERICA, S.L. Stand A18

Alimentación y Bebidas

08960 SANT JUST DESVERN
Spain
wwww.chocovic.es;www.cacao-barry.com;www.callebaut.com

Los profesionales del sector como chocolateros, chefs pasteleros, panaderos, hoteles, restaurantes y caterings confian en los productos premium de chocolate Barry Callebaut. Sus marcas gourmet: Cacao Barry, Chocovic y Callebaut ofrecen soluciones y productos al servicio del profesional a través del apoyo en marketing,

Alimentación y Bebidas

07760 CIUTADELLA
Spain
www.binigarba.com

Binigarba Quesos, S.L. esta situada en Ciutadella de Menorca, Islas Baleares. Binigarba se dedica a la producción de quesos artesanos elaborados con leche cruda de sus propias vaca. Las vacas están alimentadas con los pastos naturales y mezcla de cereales equilibrados. Dan aroma y sabor característico.

BRUIN 1964 Stand C16a

Alimentación y Bebidas

28400 MADRID
Spain
www.bruin1964.es

Bruin 1964 ha desarrollado hasta la fecha en torno a 90 sabores entre helados y sorbetes, todos ellos fieles a nuestra tradición artesana utilizando siempre productos de máxima calidad, con el valor añadido de crear nuevos sabores a medida de nuestros clientes.

Helados de sabores tradicionales, sorbetes elaborados con

28054 MADRID
Spain
www.brumizone.es

Brumizone Microclimas, diseña, fabrica sistemas de nebulización a alta presión, siendo líder en el mercado nacional y exportando a Europa y América Latina sistemas de nebulización a alta presión, especializada en sistemas de humidificación, climatización evaporativa y microclima.

¡Haga que su terraza produzca con temperaturas extremas!

Ventajas BRUMIZONE

Alimentación y Bebidas

28906 Getafe
Spain
http://www.cafescamuy.com

Alimentación y Bebidas

28022 MADRID
Spain
www.cafespozo.es

Servicios de impresión y packaging

08210 Barbera del valles
Spain
http://www.cartservice.es

Empresa dedicada al packaging alimentario. Envases de un sólo uso para cadenas de restauración, cáterings, cafeterias, pastelerías, panaderias, restaurantes, industrias de alimentación, etc...

Alimentación y Bebidas

28500 ARGANDA DEL REY
Spain
www.grupocrop.com

Vestimos con nuestras Salsas todos sus platos, nuestros profesionales le asesorarán para sacarle mejor partido a su cocina.
Le ofrecemos una alta calidad con flexibilidad de formatos adaptados a sus necesidades.
Elaboramos: Salsas estilo Italiano, Tex-Mex, Fondos de Carne, Rellenos de Pasta para Delicatesen, Fondos para la elaboración de arroces,

Maquinaria y equipamiento

46950 Xirivella - Valencia
Spain
http://www.crystal-line.es

CRYSTAL LINE SA, es distribuidor en exclusiva de la gama profesional de Microondas Samsung para la Península Ibérica. Los microondas profesionales Samsung están diseñados y construidos con arreglo a exigentes normas técnicas, empleando componentes de alta calidad que resisten el paso del tiempo en condiciones de trabajo extremo.
Samsung profesional

Alimentación y Bebidas

08970 SANT JOAN DESPÍ
Spain
http://www.csmglobal.com/iberia

Para CSM Iberia, la mejor muestra de confianza nos la dan los más de 4.000 negocios que consumen o sirven nuestros productos.

CSM Iberia produce, comercializa y distribuye productos congelados acabados e ingredientes de bakery de alta calidad, y ofrece todo tipo de soluciones e iniciativas a través de

Maquinaria y equipamiento

28110 ALGETE
Spain
http://www.degerman.es

Especialistas en recipientes y contenedores isotérmicos para transporte de alimentos con total garantía térmica e higiénica.

Comunicación audiovisual y señalización

28001 MADRID
Spain
www.easyfairs.com

easyFairs RESTAURACIÓN MODERNA es el Salón de Tendencias en Alimentación Urbana, Colectividades, Catering y Equipamiento que tendrá lugar los días 15 y 16 de febrero de 2012 en IFEMA, Feria de Madrid.

Maquinaria y equipamiento

33920 Riaño -Langreo
España
www.eco-oilsaver.eu

Conecta Tecnología Avanzada ; PYME Multinacional perteneciente a Grupo de Empresas Hispano-Japonesas dedicadas al desarrollo e investigación tecnológica dentro del ámbito medioambiental .Lideres en la recuperación del Policarbonato; fabricación de “chips” para LED y OLED; Sistemas de limpiezas de Paneles Solares; Seguimiento de Satélites con fines académicos y medioambientales.

EFFIMER - Material de un solo uso para catering Stand A3

Maquinaria y equipamiento

17002
Spain
http://www.effimer.com/

Maquinaria y equipamiento, Limpieza e Higiene, Servicios y equipamiento de decoración, Comunicación audiovisual y señalización, Franquicias

28027 C/ Albacete, 3 - MADRID
Spain
www.electrolux-professional.es

Electrolux
Creador de cocinas profesionales
Electrolux es la única empresa del mundo capaz de ofrecer cocinas completas y de alto rendimiento en una sola marca.

Individualmente, los productos innovadores de Electrolux cubren las necesidades hasta de los clientes más exigentes. Juntos, se convierten en sistemas de alto rendimiento que

28918 LEGANES
Spain
www.etirol.com

Empresa dedicada al suministro comercial e industrial de sistemas de embalaje, envasado, codificado y etiquetado con el objetivo de aportar un mejor servicio y una increible relación calidad-precio.
Especializados en la venta al por mayor.

Maquinaria y equipamiento

48902 BARAKALDO
Spain
www.eurochef.es

Desde el 1992 Eurochef produce equipos innovadores para la preparación de alimentos de alta calidad en muy poco tiempo incluso en locales no equipados y sin campana de aspiración.

Nuestros productos más destacados son:
- Freidoras sin humos
- Cocedores de pasta
- Hornos
- Vitrinas expositoras.

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

28015 MADRID
Spain
www.sellocomerciojusto.org

FAIRTRADE - Comercio Justo promociona los productos de comercio justo certificado con el fin de ofrecer a la empresa instrumentos de Responsabilidad Social y oportunidad de favorecer un comercio internacional más sostenible.
Productos de comercio justo certificado: café, cacao, azúcar de caña, té, frutos secos, fruta fresca, algodón,...

Maquinaria y equipamiento

28806 ALCALA DE HENARES
Spain
www.fritermia.com/

Empresa fundada en 1979 con amplia experiencia en el sector de la refrigeración industrial y en equipos especializados para la Restauración Moderna y Colectividades. Distribuidores en exclusiva para España y Portugal Hatco, Vita-Mix, Alto Shaam, Friginox, Nemco, Server Products, Vollrath, Scotsman, True, Edlund.

Maquinaria y equipamiento

26500 Calahorra
Spain
http://www.frucosol.com

Frucosol es la empresa española líder en la fabricación de equipamientos para hostelería fundada en 1991. Nuestras líneas de productos engloban máquinas destinadas al equipamiento de hostelería, restauración, catering y alimentación.(Exprimidores automáticos y equipos de higiene para cocinas industriales, entre otros). Nuestro compromiso con el medio ambiente está garantizado

Alimentación y Bebidas

08110 MONTCADA
Spain
www.maheso.com



Alimentación y Bebidas

28890 Loeches (Madrid)
Spain
http://www.glsa.pt/

GL S.A. empresa fabricante del sector de la alimentación dedicada a dos importantes segmentos del mercado – zumos 100/100 naturales y sándwiches elaborados y preparados - aportando distintas soluciones innovadoras, listos para consumo. Somos proveedores de importantes grupos ibéricos como Starbucks, IKEA, gasolineras, vending, entre otros.

Alimentación y Bebidas

08130 SANTA PERPETUA DE LA MOGODA
Spain
www.gkm.es

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

28007 MADRID
Spain

Alimentación y Bebidas

08950 BARCELONA
Spain
www.panrico.com

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

08007 Barcelona
Spain
www.horecasolutions.es

Maquinaria y equipamiento

46900 VALENCIA
España
www.hottable.es

Alimentación y Bebidas

28220 Majadahonda
Spain
www.ibepan.es



08302 MATARO
Spain
www.ilpra.es

ILPRA SYSTEMS ESPAÑA SL (ISE)

Especializados en equipos termoselladores y termoformadores de envases plásticos, films y barquetas, así como en todos los procesos de IV y V Gama ( platos cocinados) y maquinaria productiva de última tecnología.

El objetivo de nuestra compañía es dar un buen servicio

Alimentación y Bebidas

28935 POL. IND. LAS NIEVES
Spain
http://www.importacionescuesta.com

Alimentación y Bebidas

19180 Marchamalo
Spain
www.indecove.com

Les presentamos la gama Indekove®, una familia de purés y cremas a base de patatas y verduras naturales, que representa una exclusiva mundial. los productos Indekove® cumplen con unos requisitos de duración muy exigentes y, sin embargo, son muy fáciles de preparar: basta con abrir, calentar y servir. No requieren

Maquinaria y equipamiento

46394 Riba Roja (Valencia)
Spain
www.itv.es

Fundada en 1981, es líder como fabricante de máquinas productoras de hielo en el mercado español desde hace más de 30 años. El crecimiento sostenido alcanzado a lo largo de los años ha conseguido consolidar su prestigio dentro del sector Horeca y del sector industrial.
Desarrollo tecnológico e innovación y

Kellec SL Stand B4

Maquinaria y equipamiento

46800 XATIVA
Spain
http://www.baginbox.es

Kellec es una empresa especializada en el diseño, desarrollo y comercialización de productos exclusivos destinados entre otros a los sectores de la hostelería y el vending relacionados con frio comercial e industrial.
Desde sus inicios, nuestra empresa ha dedicado parte de sus recursos económicos y humanos a la investigación, desarrollo

Maquinaria y equipamiento

28020 MADRID
Spain
www.klaninteractivo.es

KLAN INTERACTIVO es una empresa joven y dinámica que centra su labor en el desarrollo de soluciones informáticas de última generación.

Esta compañía cuenta con un sólido equipo de profesionales de dilatada trayectoria profesional en ámbitos tan diversos como el sector de las telecomunicaciones, la publicidad, la producción gráfica

LANTERNA ALIMENTARI GENOVA Stand C14-D13

Alimentación y Bebidas

16163 Genova
Italy
www.lanternagenova.com

Lanterna Alimentari Genova fue fundada en 1996, es lider en el mercato italiano y bien conocida en el mercado europeo, con una amplia gama de productos para las panaderías, la restauración y las especialidades ultra congeladas.
El principal producto de Lanterna es la FOCACCIA GENOVESE, realizada con diversos sabores (sola

Alimentación y Bebidas

08021 BARCELONA
Spain
www.lantmannen-unibake.es

Lantmannen Unibake Spain: El Otro Surtido

La oferta de Lantmannen Unibake es muy amplia pero distinta a la habitual en nuestro mercado.
En cada una de nuestras gamas, al menos un producto ha logrado ser la estrella que nuestro cliente buscaba para diferenciarse de su competencia.
Nuestro producto

Alimentación y Bebidas

26958 VALENCE CEDEX 9
France
www.boironfreres.com

Alimentación y Bebidas, Maquinaria y equipamiento

2431-959 MARINHA GRANDE
Portugal
www.moldematos.pt

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

28036 MADRID
Spain
www.mercasa.es

Maquinaria y equipamiento

28003 MADRID
Spain

Mil-tek, es una multinacional Danesa, representados mundialmente a través de una red de distribuidores, que fabrica prensas neumáticas idóneas para todo tipo de sectores, alimenticio, fabricación, logística/distribución, que se pueden utilizar principalmente para compactación de plástico, cartón y residuos mezclados. Mil-tek está presente con 9 delegaciones en toda España. Nuestras

Alimentación y Bebidas

28108 Alcobendas, Madrid
Spain
www.missionfoods.eu

Mission Foods forma parte de la Corporación Gruma, fundada en México en 1949. Gruma es líder mundial en la producción y comercialización de tortillas de trigo.
También es líder del mercado global de harina de maíz y de trigo. A través de su filial europea, Mission Foods, Gruma suministra

MONIN Stand C15

Alimentación y Bebidas

08950 BARCELONA
España
www.otcgroup.es / www.monin.com

Bienvenido en el mundo de Monin,

En el mundo exquisito y creativo de Monin, la calidad, la creatividad, la adaptación y el servicio son nuestras prioridades.
Nos comprometemos a ofrecer a nuestros clientes los mejores sabores que existen para realizar aplicaciones tantas populares como exclusivas y diferenciadas.
Nuestra ventaja

Alimentación y Bebidas

49275 Zamora
Spain
www.moralejo.net

MORALEJO SELECCIÓN Y CLAVO CÁRNICOS LES OFRECEN PRODUCTOS A MEDIDA

NATURFRESH - PURNATUR Stand B18

Alimentación y Bebidas

ES-28290 Las Rozas (Madrid)
Spain
http://www.naturfresh.es/

Empresa dedicada a la venta, distribución y comercialización de productos naturales y lácteos ecológicos.

Alimentación y Bebidas

28039 Madrid
Spain
www.nes-trade.com

NES Trade ofrece sus servicios de agencia de ventas independiente en España desde 1999. Trabajamos como representantes comerciales para varios fabricantes de alimentación del norte de Europa.

Desde nuestra oficina en el centro de Madrid comercializamos los productos en España y Portugal a través de diferentes canales de venta.

Maquinaria y equipamiento

46980 PATERNA
Spain
www.nisbets.es

Nisbets quiere convertirse en su proveedor de referencia. Una amplísima gama de productos, desde pequeños utensilios hasta grandes máquinas, reunida en un solo proveedor: un solo punto de contacto para todas sus compras, y además le entregamos todo en su establecimiento. ¡Se acabaron las interminables visitas al centro comercial o

Alimentación y Bebidas

46550 VALENCIA
Spain
www.panamar.es

PANAMAR es una empresa especializada en la fabricación y distribución de pan precocido, bollería y pastelería congelada, con una orientación clara hacia el cliente por parte de toda la organización.

Panamar pertenece al grupo Panstar, el que cuenta con un equipo de más de 1.200 personas, unas instalaciones productivas

Alimentación y Bebidas

28229 Villanueva del Pardillo
Spain
www.comercialmarisa.com

Patatas Marisa, ofrece más de cuarenta años de experiencia en la elaboración de patatas fritas y snacks, entre otros fabricados. Hemos dedicado fundamentalmente nuestros esfuerzos, a la obtención de la máxima calidad, dentro de una amplia gama, tanto en la diversidad de productos, como en sus presentaciones y formatos.

Alimentación y Bebidas

28341 VALDEMORO
Spain
http://www.patatassyp.es/

Alimentación y Bebidas

41007 Sevilla
Spain
http://www.polvillo.es

Alimentación y Bebidas

14013 CORDOBA
Spain
http://www.laperla.es

LA PERLA ES UN FABRICANTE ESPECIALIZADO EN CONGELADOS Y ELABORADOS ARTESANALES DE TRADICION ESPAÑOLA EN CONSTANTE INNOVACION .
Especializado en restauracion moderna y canales como

Alimentación y Bebidas

08930 BARCELONA
España
www.primariberica.com

Primar Iberica, S.A. comercializa en España (inc. Baleares y Canarias) una extensa gama de productos de alimentación de importación para el canal de Hostelería y Food Service como son productos lácteos refrigerados, lácteos y pasta Italiana congelada, aperitivos y snacks asi como productos de confiteria (chocolates y galletas). Gracias

Alimentación y Bebidas

17706 Pont de Molins
Spain
www.professionalfood.com

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

28037 MADRID
Spain
www.alimarket.es

Maquinaria y equipamiento, Medios de pago, soluciones informáticas y equipamiento

28033 MADRID
Spain
http://www.pulsayvoy.com/

Asociaciones y medios (Fast Food & Café)

48013 BILBAO
Spain

Medios de pago, soluciones informáticas y equipamiento

28400 COLLADO VILLALBA
Spain
http://www.reelsa.net

Maquinaria y equipamiento

08301 MATARO
Spain
www.robot-coupe.com

Alimentación y Bebidas

08940 CORNELLÀ DE LLOBREGAT
Spain
www.saecovending.com

Distribuidores automáticos de café, snacks, bebidas frías, distribuidores mixtos, multiproductos, dispensadores de agua, máquinas automáticas de hostelería, máquinas de café Office Coffee Service, sistemas de pago, dispensadores para autoservicio, etc.

Limpieza e Higiene

28108 Madrid
España
www.tork.es

 Tork es la marca lider de productos de celulosa de la multinacional SCA.
Tork ofrece una completa gama de servicios y productos profesionales para baños públicos, la cocina y la restauración. La marca internacional de SCA está presente en más de 90 mercados y es líder en numerosos segmentos,

Scotsman España, S.L.U. Stand B10

Maquinaria y equipamiento

28925 ALCORCON
Spain

SERVIBELL ESPAÑA Stand B9

Maquinaria y equipamiento

35019 LAS PALMAS
Spain
www.servibell.es

SISTEMA INNOVADOR DE COMUNICACION INALAMBRICA
PARA MULTITUD DE APLICACIONES: RESTAURANTES, HOTELES, DISCOTECAS, ZONAS VIP, GRANDES SUPERFICIES ... PERMITE AUMENTAR FACTURACION Y MAYOR SATISFACCION AL CLIENTE.
COMUNICACION DIRECTA ENTRE LOS TERMINALES SIN NECESIDAD DE HOOSTER O TRANSMISOR.
DESDE CUALQUIER LUGAR DEL ESTABLECIMIENTO (MESA, HAMACA, RECEPCION ...) PUEDE LLAMAR A UN OPERARIO

Maquinaria y equipamiento

08192 Sant Quirze del Valles
Spain
http://www.zermat.net

Alimentación y Bebidas

Spain
http://www.spanfrost.com/

SPECTANK Ultimate Solutions Stand C3

Maquinaria y equipamiento, Limpieza e Higiene, Servicios y equipamiento de decoración

28925 Alcorcón
Spain
www.spectank.es

SPECTANK es un revolucionario sistema de limpieza, para eliminar grasas, carbones, aceites, etc. de sartenes, filtros, parrillas, etc. sin necesidad de frotar y sin dañar en absoluto el metal.

Es lider mundial en su sector con más de 15.000 cocinas en todo el mundo y más de

Maquinaria y equipamiento

28100 ALCOBENDAS
Spain
www.es.tellermate.com

¿Cuánto tiempo dedican sus establecimientos a contar el dinero efectivo?
Seguro que DEMASIADO.

Una sola máquina Tellermate en uno de sus locales le permitirá hacer todo tipo de conteos y cuadrar cajas en solo 1 minuto.

Agilice procesos de caja, elimine problemas, evite descuadres,…

Maquinaria y equipamiento

08860 CASTELDEFELS
Spain
www.thermolive.es

Dentro de la oferta de productos existentes actualmente en el mercado, THERMOLIVE presenta una gama de productos con un claro componente de profesionalidad. La gama de productos disponible en nuestro catálogo está estudiada para ser utilizada de modo intensivo y continuo. Equipos que han sido diseñados y probados teniendo

Alimentación y Bebidas

08221 Sant Just Desvern
Spain
www.vandemoortele.com

Vandemoortele:
El Grupo Vandemoortele es un grupo alimentario europeo que fabrica y comercializa productos de alimentación de primera calidad. Con sus productos de panadería y pastelería congelados, margarinas y grasas, Vandemoortele esta orientada principalmente a minoristas y clientes profesionales (B2B).

Maquinaria y equipamiento

28034 MADRID
Spain
www.wmf.es

WMF

Frabricante alemán de máquinas de café de última generación, menaje y porcelana para profesionales de la gastronomía.

Presentación de la nueva WMF 2000S: …Calidad Barista!

La WMF 2000S prepara de forma automática una amplia variedad de especialidades de café de la más alta calidad, o

Servicios de impresión y packaging

07181 PALMA DE MALLORCA
Spain
www.biopacksystems.com

Para que su empresa se puede posicionar como una empresa trabajando sostenible le ofrecemos una gran variedad de productos biodegradables, reciclables y hechos de materias primas renovables.