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Ein herzliches DANKE SCHÖN an alle! SEE YOU IN BERLIN 2018!

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MOGG

MOGG

mogg’s notorious slow cooked pastrami served on a rye bun with mustard & a pickle.
the classic reuben, served in a bun with grilled swiss cheese, pickled cabbage &
russian dressing. slow smoked pulled pork smothered with bbq sauce served on
a bun, topped with chipotle mayo.

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The Future Breakfast

The Future Breakfast

Special menu of Eggs Benedict, cakes and other breakfasty items.

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Heisser Hobel

Der Heisse Hobel

ist eine rollende Küche, die sich auf die Fahnen geschrieben hat, den Gästen das wohl höchste kulinarische Kulturgut des geliebeten Allgäus, die Kässpatzen, näher zu bringen.

Anfang 2013 bauten wir den ehemaligen DDR-Campingwagen, Baujahr 1971 in einen Foodtruck um, in dem wir seither das südbayerische Nationalgericht für die Gäste kochen.

Die Kässspatzen werden frisch vor den Augen der Gäste zubereitet.

In jeder Portion steckt ein echtes Handwerk und ein Stück Heimat

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Nimms Mitchen

Nimms Mitchen

Im Jahre 2014 erblickte "das Mitchen" durch einen puren Zufall das Licht der Welt. In Berlin Friedrichshain streikte der Backofen und so wurde der Kartoffelauflauf kurzerhand in das Waffeleisen verfrachtet. Warum ins Waffeleisen? - Die Illusion von kurzer Backzeit.

Die Mitchen sind mit frischen Kräutern gefüllt. Die Basis bilden handgestampfte BIO Kartoffeln und Polenta. Obendrauf bietet Nimms Mitchen eine kunterbunte, saisonale Vielfalt an unterschiedlichen Toppings.

Freuen Sie sich auf das Oriental Mitchen: Orientalischer Spinat - Kichererbsen, Salat mit einer frischen Pfirsich Tahin Sauce und Sesamsalat. Guten Appetit und probieren Sie mal was Neues

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