BAKKERSVAK2011

22.05.2011

learnShops area

 12:45

 13:45

 14:45

 15:45

12:45 > 13:30
Nieuwe conserveertechnieken
Wouter de Heij, Food Nutrition Delta / TOP

13:45 > 14:30
Verduurzaamheidsscans voor het MKB
Alex van Kuilenburg, HAS KennisTransfer / Has Den Bosch

14:45 > 15:30
Reductie zout & suiker en verzadigd vet
Ellen Hornman, HAS KennisTransfer / Has Den Bosch

15:45 > 16:30
De digitale bakker
W. Ensink en N. Ponne, Van de Leur Banketspecialiteiten BV

23.05.2011

learnShops area

 12:45

 13:45

 14:45

 15:45

12:45 > 13:30
Nieuwe conserveertechnieken
Wouter de Heij, Food Nutrition Delta / TOP

13:45 > 14:30
Verduurzaamheidsscans voor het MKB
Alex van Kuilenburg, HAS KennisTransfer / Has Den Bosch

14:45 > 15:30
Reductie zout & suiker en verzadigd vet
Ellen Hornman, HAS KennisTransfer / Has Den Bosch

15:45 > 16:30
De digitale bakker
W. Ensink en N. Ponne, Van de Leur Banketspecialiteiten BV

• Ellen Hornman HAS KennisTransfer / Has Den Bosch Reductie zout & suiker en verzadigd vet 22.05. / 14:45 > 15:30 / learnShops area / 23.05. / 14:45 > 15:30 / learnShops area /

• W. Ensink en N. Ponne Van de Leur Banketspecialiteiten BV De digitale bakker 22.05. / 15:45 > 16:30 / learnShops area / 23.05. / 15:45 > 16:30 / learnShops area /

• Wouter de Heij Food Nutrition Delta / TOP Nieuwe conserveertechnieken 22.05. / 12:45 > 13:30 / learnShops area / 23.05. / 12:45 > 13:30 / learnShops area /

• Alex van Kuilenburg HAS KennisTransfer / Has Den Bosch Verduurzaamheidsscans voor het MKB 22.05. / 13:45 > 14:30 / learnShops area / 23.05. / 13:45 > 14:30 / learnShops area /